Jag hade missat

Emma
Inuti en julklapp

Jag hade bara öppnat men inte kollat i röret med skrapkartan. Det låg alltså en ihop rullad karta i en av mina julklappar precis som förpackningen sa, jag öppnade den bara och såg att det var en karta i men efter ett meddelande från min syster på FB så förstod jag att jag inte kollat tillräckligt väl i paketet. För det fanns mer än bara kartan i röret.

Min systers sambo Tomas jobbar nämligen på Undersåkers charkuterifabrik, set är dom som gör alla chark och korv till Fäviken, ni vet restaurangen utanför Åre som har 2 stjärnor i Guide Michelin.

Nu fick jag lyxen att testa för inuti fanns det flera olika korvar och redan nu i eftermiddag ska jag hugga in på någon av dom. Jag älskar ju korv och chark och med handgjorda korvar som serveras på Fäviken kommer det vara omöjligt att bli besviken.

IMG_6919

En utedag

En dag på landet

Igår efter min lunchklass (körde ett träningspass med personalen på Förvaltningsrätten) åkte vi till landet. Planerna är att göra lite höst, inte min absoluta favorit grej direkt. Jag gillar inte att vi går mot mörkare och kallare tider sen tycker jag inte att det är superkul att bära in massa utemöbler, tvätta båt och städa.

Men med det underbara vädret som är idag så är det faktiskt helt ok. Självklart blev det grillad korv med bröd till lunch, kändes lite som att det hör till när man pysslar utomhus. Sen tänkte jag passa på att provsmaka nått av dom mogna äpplena som växer på tomten.

Trots allt en skön dag på landet. Frisk luft och landet gr gott i själen!