Sammanfattning 2016

Katarina

Vad hände i år!

Så nu har jag hämtat skaldjur på Citygross i Bromma för kvällens middag. Jag beställde redan för  fem dagar sedan då dom har färdiga nyårsfat. Bra pris och fräscht endast för 299kr. Det enda som var lite lustigt var att dom hade glömt räkorna. Jag tyckte att det såg lite snålt ut och när jag påtalade det så sa dom att det inte ingick. Men jag stod på mig och dom gick och tittade i deras manual och givetvis hade dom gjort fel. Dom rättade till det utan snicksnack och bad om ursäkt.

Det är hummer, havskräftor, ostron, räkor, paté och löjrom. Jag ska fira nyår .med mina underbara väninnor Helen och Helen, lite jobbigt att dom har samma namn dock 🙂

Jag sitter även och funderar lite över året som har gått och vad som har hänt. Denna november kommer att gå till historien av att allt rördes till ordentligt. Jag kommer så småningom berätta men vill ha det lite privat så länge, åh vilken teaser va?!

Men en liten sammanfattning är att jag har bytt jobb och det är ju ganska omtumlande. Man måste vara allert varje dag och är man jobbar som säljare som jag gör så är det prestation som gäller.

Har rest en hel del och haft det väldigt mysigt, jag försöker verkligen njuta av livet och alla möten. Så härligt att 2017  är ett oskrivet blad.

Här kommer ett sammandrag i bilder vad som har hänt 2016. Vill tacka finaste Emma för att jag får dela denna blogg med dig och tack alla som läser min blogg! Gott nytt år!!

15801659_10154913265183118_514073611_n

Min mamma fyllde 80 år!

15820463_10154913265288118_1765177831_n

Firade min sons födelsedag i Rom (jan)

15841729_10154913265413118_369921549_n

Johan och Josefin 

15801243_10154913265913118_1706434040_n

Var i Åre med vänner (april)

15820042_10154913266118118_1979306822_n

New York (maj)

15841339_10154913266003118_504034583_n

Min största idrottsprestation, Brooklyn halvmarathon i New York (maj)

15801626_10154913267118118_1140283010_n

Brooklyn bridge marathon

15801287_10154913266183118_942759642_n

Min son som friade till sin Josefin i New York 

15801562_10154913266358118_1200920792_n

Jag och Marie i Regent park i London (juni)

15841382_10154913266483118_1985350262_n

På besök i Italien hos min väninna Petra och hennes familj (juli)

15801752_10154913266668118_941476973_n

Jag och Emma i Las Vegas (aug) 

15801299_10154913266843118_725505405_n

Barcelona (nov)

Proteinbollar

Emma
Lite på känn

Jag gjorde lite proteinbollar igår och tänkte att jag skulle dela med mig av receptet. Jag kan inte ge er ett exakt recept eftersom jag inte vet mängderna utan bara innehållet. Jag kör alltid lite på känn när jag lagar mat eller bakar. Bakar gör jag egentligen aldrig eftersom att det där med exakt med jäst och jäsningar är inte riktigt min grej. Men proteinbollar jag gör jag gärna och då i en massa olika varianter.

Jag höftar alltid lite och låter fantasin sätta prägel på mina nyttiga bollar.

Men det du behöver för att göra dom proteinbollarna jag gjorde igår är:

  • Ekologiska havregryn
  • Ekologiska fiberhavregryn
  • Kvarg
    Går självklart att experimentera med smaker men jag hade naturell smak igår, det måste ju vara supergott med kokossmaken.
  • Proteinpulver
    Jag körde på Charlotte Perrellis chokladprotein från gymgrossisten.se
  • Smält kokosfett från Slanka.
    Körde på naturellsmak men gillar även när det är kokossmak när jag gör proteinbollar. Slankas kokosolja med smörsmak använder jag när jag steker saker.
  • Nespresso espressokaffe
  • Kakaopulver jag använder heter Great Earth
    Denna 100% kakaon är ekologisk och har kallpressats för att bevara näringen. Kakao är rikt på antioxidanter, vissa mineraler och ett ämne som kallas fenyletylamin, som påverkar vår sinnesstämning. Alla vet ju att man blir lite extra glad av choklad 🙂

    Blanda ihop ingredienserna och rulla små bollar jag smaksatte dom denna gång med lingonpulver som gör att bollarna får en liten syra som jag gillar. Jag har även provat kokoschips, lakritspulver (nej inte det klassiska hockeypulvret utan rent lakritspulver) och greens (ingen hit enligt mig på nåt du vill ha som alternativ på sötsaker utan spara det till din nyttiga smoothie).

bollar

Skillnad på kakao och kakao, javisst. Kolla DETTA inlägg
Vad är kokosolja bra för och är det skillnad på kokosolja och kokosolja?. Kolla DETTA inlägg

Nu har jag mitt nyårsgodis klart!

Proteinbollar

Vad kommer du göra 2017?

Emma
Mina mål för 2017

Idag ska jag sätta mig och skriva upp mina mål för 2017, jag har dom flesta klara men ska ha ner dom på print plus att jag ska sätta tydligare delmål. Januari kommer sen bestå av att sätta detaljerade planer för dessa mål och detta kommer jag att göra tillsammans med en person på vissa av mina mål. Alltid kul att dela mål och planer!

2017 kommer bli så fantastiskt!

GOALS

GOTT NYTT ÅR TILL DIG SOM LÄSER MIN BLOGG!

kläder-för-nyårsfest