Efter att använt fantasin så blev det följande middag idag:
*Kronärtskockssoppa med lax
*Lax med en lime och chili aioli med fryst gurka
*Sallad med ananas, melon, rödlök, gurka, grön paprika massvis med koriander och en dressing
*Sen an blandning med rostade vitlöksflarn, friterade kapris, fetaost, avokado med mynta smak.
*Sen köpte jag färdiga fyllda små paprikor som är fantastiskt goda