Mina kollegor vet att jag grinar till allt som gör människor väldigt glada, idrottsprestationer och annat som berör. Så jag ser mig själv som att jag blev lurad till att titta på DETTA
Så nu har jag just grinat och ska nart köra spinning med röda ögen, kul? Not!
Idag är det varning som gäller och jag tycker det är sjukt obehagligt, ännu värre idag eftersom jag vaknade och inte mådde helt bra. Ont i kroppen 🙁 Men det blir ju bra efteråt, bara att bita ihop.
Efter att använt fantasin så blev det följande middag idag:
*Kronärtskockssoppa med lax
*Lax med en lime och chili aioli med fryst gurka
*Sallad med ananas, melon, rödlök, gurka, grön paprika massvis med koriander och en dressing
*Sen an blandning med rostade vitlöksflarn, friterade kapris, fetaost, avokado med mynta smak.
*Sen köpte jag färdiga fyllda små paprikor som är fantastiskt goda
Helt galet men jag står och lagar middag men hade beslutsångest och det blev tappas med 5 olika rätter. Kanske inte helt normalt själv en söndagskväll, men jag längtar tills det är klart ska bli gott och jag är hungrig.
Jag handlade just detta och jag som inte egentligen gillar det….. Men vi ska se vad jag kan hitta på för kul mat med den.
Jag gör inte många knop idag, tror knappt att jag orkar fixa något att äta. Får fundera ett tag på om jag orkar… helst skulle jag vilja ha något starkt.
Jag vill passa på att tacka Per och Petra för en fantastisk kväll, jag hade verkligen supertrevligt.
Efter matlagning och champagneprovningen åkte nästan hela gänget vidare till Matte på Le bon palais.
Jag återkommer snart med bilder från gårdagen, men det såg ut såhär…. Så jag ska vila lite nu. Av någon anledning vaknade jag kl 8 men ska sova någon timma nu… och dricka min cola light som jag köpte igår.
Nu är middagen avslutad och det var en grym 4-rätters och nu har jag ordnat nästa anhalt på kvällen. Gästlista och bord på nattklubben vi ska på….
Snart är det dax för första rätten.
