En självklarhet

När man är i Spanien så är det en självklarhet att man vid iaf något tillfälle äter tapas. Idag gjorde vi det på restaurangen som vi varit på vid ett tidigare besök i Barcelona.

Det är också en av deras a la rätter som inspirerade mig till förrätten jag gjorde när vi var med i ”Halv åtta hos mig” en färsk lätt halstrad tonfisk rullad i en pepparmix serverad med wasabi och limesorbet med en honungsyoughurt.

Men på lunchen när man är där och äter så går man själv och plockar utav dom ca 40 olika tapasrätterna som står uppdukade i olika montrar. Man väljer mellan kött, fisk, skaldjur, fågel olika ostar, skinkor, korvar, röror och desserter. Sen betalar man för antal rätter man ätit.


Till det drack jag en klassisk sangria

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *