Detta var min middag igår och då hade jag gjort en köttfärslimpa som jag serverade bladspenat och kesella till:
Köttfärslimpa
Nötfärs
Ägg
Lök
Salt
Peppar
Dijonsenap
Lite ströbröd uppblött i vatten
Jag tillagade den på låg temperatur i ugnen och i botten av formen hade jag en buljong för att få limpan lite saftigare och det fungerade hur bra som helst.
Bladspenaten serverade jag som den var och kesellan smaksatte jag bara med salt och peppar.
