När jag ändå håller på med mat

Jag gick ifrån att rulla proteinbollar till att laga middag. Det blev som jag skrev i ett inlägg tidigare färs fisk och fisken idag blev en av mina favoriter torskrygg.

Jag lagade den i ugnen med en reduktion av lite smör, citron, salt, vitpeppar och finhackad silverlök som toppades med dill.
Jag serverade torsken på en bädd av lättfrästa morötter och purjolök. Såsen gjorde jag på kesella (såklart, jag gör all sås på lättkesella) som smaksattes med dill, silverlök, havssalt, massvis med citronsaft och citronkött.
Ville man kunde man ta en koko potatis till detta.

Det blev väldigt gott, fisken blev perfekt i ugnen och föll isär när man satte gaffeln i den och jag är nöjd över vad jag hittade på när jag stod vid spisen.

Även om jag aldrig mer kommer lägga på dill innan jag kör in den i ugnen det såg inte så trevligt ut, men man lär sig.


Jag kan inte komma ihåg när jag läste ett recept sist, men borde göra det då skull maten kanske bli helt fantastiskt grym och jag gillar verkligen att laga mat. Borde gå en matlagningskurs, läsa på lite recept och sen söka till Sveriges mästekock 😉

Jag blir så lycklig……

Jag skulle fixa iordning lite proteinbollar och av någon anledning så blev dom så grymt goda idag och då blir jag så himla lycklig.

Jag gjorde lite annorlunda än vanligt idag. Men eftersom jag alltid kör på känsla när jag lagar mat/bakar så vet jag inte riktigt måtten så ta dom nedan med en nypa salt. Men på ett ungefär gjorde jag såhär idag:

250 gram  Kesella
3 dl           Chokladprotein
1 1/2 dl     Fiberhavregryn
1 1/2 msk Kakao
2 msk       Kokosfett
1               Espresso

                 Kokosflingor

Gör en espresso och låt svalna (alt lite starkt kaffe).
Blanda kesella, 2 dl chokladprotein, 1 dl fiberhavregryn.
Värm kokosfettet så det precis smälter men ej att det blir varmt.
Blanda i espresson och kokosfettet i degen och tillsätt redsten av proteinet och havregrynen, (reglera men mer eller mindre vätska om det behövs, kör på känsla).

Låt stå den stå i kylen och gör sen små bollar som rullas i kokosflingor och jag gillar att servera dom rumsvaram.

 

Nyttigt och gott! Åhhh, ser nu att jag glömde havregrynen på bilden ja ja så kan det bli

Att gå ner i vikt

Jag kommer vid lite olika tillfällen skriva lite om att gå ner i vikt, just idag blir det lite träning
Jag kämpar efter drygt 8 månader med brutet ben för att komma tillbaka. Jag känner mig svag, tjock, har dålig kondition och är fruktansvärt stel det gör att träningen känns extremt jobbig att komma igång med.
Men nu är jag just igång och det är bara att göra det som med allt annat, även om det känns tungt.
Jag har hållit på i drygt en månad nu med träningen och det börjar kännas lättare. 

Men det enda som gäller är att se till att det blir av. Strunta i om du är trött utan bara få det gjort hitta inte på massa ursäkter.
Även om jag inte känner för det så går jag dit och det kommer bli kul om ett tag och när resultaten börjar komma.
Jag har alltid 2 olika alternativ:
1. Att gå dit och ha en bra känsla i kroppen efteråt
2. Att stanna hemma, ångra mig efteråt och dessutom ”skjuta” upp det ytterligare en dag.
Bara jag ser till att göra något strunt samma om det bara blir ett par övningar bara jag gör något.

BRA KÄNSLA vs DÅLIG KÄNSLA

Det behöver ju inte alltid vara något som är brutalt jobbigt heller, utan det är helt ok att träning bara är skönt ibland.

Jag delar upp min träning i olika perioder och det motiverar mig otroligt mycket. Jag har kanske en annan kunskap än gemene man har just om träning.
Men det du kan göra om du inte kan/vill/har råd med en personlig tränare är att bestämma att du kör samma typ av träning under 3-4 veckor och försöker bli så stark/snabb/uthållig du bara kan under den perioden. Sen byter du och kör en helt annat upplägg. Allt för att inte tröttna och för att under en kortare tid försöka bli så bra som möjligt, man hinner inte tröttna och ser hela tiden målet framför sig.

 

Boka tid för träning gärna med en vän då går du dit trots att du kanske är trött och hellre ligger i soffan, du vill ju inte svika din vän.

Idag var både jag och Sussie som jag tränar med jättetrötta och det slutade med att vi bara tränade lite rygg och mage men vi fick iallafall något gjort och det kändes extremt skönt när vi var klara.

Sen power walkar jag på morgonen då tar jag hjälp av en app RunKeeper och nej man behöver inte springa bara för att man har den. Jag tycker att det ger mig en bra motivation. Jag får veta hur långt jag gått och hur snabbt, det motiverar mig till att göra lite snabbare eller längre nästa gång.

Nu ska jag åka och storhandla det kommer garanterat bli bara nyttigt, jag är extremt sugen på fisk så det kommer bli massor av just färsk fisk och grönsaker.

 

Efter Power Walk

När jag kommit hem från mina Power Walks på mornarna så gör jag en proteinsmoothie och idag mixade jag följande:

Protein
Kesella
Maca
Guarana
Havtorn/Mango
Toppade igen med färska blåbär gott att få något att tugga på tycker jag.

Sen lite tillskott:

Omega 3 (dom hade 1/2 priset på gymgrossisten såg jag när jag surfade runt på deras sida)
Vitaminer/mineraler
Chlorella
Spirulina

Till det dricker jag mängder med vatten och just nu kör jag med ingefära i vilket känns fräscht, gott och är nyttigt.

Innan Power Walk

Innan jag hamnade på dotterns rum idag så hann jag men en PW kan bara konstatera att fy f-n vad mina öron gjorde ont när jag kom hem. Vissa öppna gator var det typ snöstorm på och trots bandana på huvudet så kändes det som om jag befann mig i Sibirien.

Innan power walken tar jag bara en av mina förbränningstabletter Ripped Pro tillsammans med en liten stark espresso. Vad jag äter när jag kommer hem kommer i nästa inlägg.

Typiskt tonårsrum

Jag ligger i dotterns säng och hon gör sig i ordning för skolan hon pluggar 1:a året på psykologigymnasiet med inriktning drama i Solna.

Hon har vad jag tror ett riktigt tonårsrum. Ett rum där väggarna är fyllda med posters musik är det största intresset och jag fick nyligen veta att hon skrivit en låttext som hon får hjälp att både spela in och sätta musik till i en studio. Ikväll ska hon naturligtvis på konsert, tror hon går på allt hon kommer över i musikväg och lyssnar på allt från pojkband till typ hårdrock.

Dessutom finns en alldeles för stor tv, dator och stereo sen är det inga problem att varken kliva eller sitta på alla dessa kläder överallt. I det stora fönsterblänket ligger det flera kuddar eftersom det används som en sittplats, väldigt mysigt faktiskt.

5:e behandlingen

Idag har jag varit på Lidingö Skönhetscenter för min 5:e behandling med Victus Omorphia maskin och jag längar tills jag är klar med alla behandlingarna och kan visa er resultatet.

Men samtidigt så vill jag inte vara klar för Elisabeth som behandlar mig är galet trevlig. Jag får helt enkelt hitta något annat att göra på hennes salong när vi är klara med detta. Vi ses ju flera gånger i veckan just nu, så det blir en hel del snack (ja ni som känner mig vet ju att det sällan är tyst).

Nu ska jag hoppa i säng eftersom det väntar en power walk imorgonbitti innan min galet fullbokade dag drar igång.
Jag har iof riktigt ont i mitt ben sen gårdagens träning (men en PW ska jag klara av), jag måste nog inse att det tar lite längre tid att komma tillbaka än vad jag tror och hoppats på 🙁

Såg när jag googlade att Aftonbladet hade uppmärksammat just Omorphia maskinen, HÄR hittar ni artikeln om ni vill läsa.

I paketet:

I paketet från Mango fanns dessa klänningar, sköna enkla som man kan använda när som. Jag är ju mer en klänningtjej än jeanstjej så dessa kommer passa perfekt till vardags.

Jag skulle ju vänta med att köpa en ny plånbok (tills jag kommer till LV) men insåg häromdagen att jag var tvungen att ha något till jag åker. Det funkar inte att ha kort, körkort, pengar och allt annat löst i olika fickor. Så det fick bli en liten söt nödlösning helt enkelt.

Maca och Chlorella

Jag sitter och laddar med ett mellis för att ta mig iväg på ett träningspass. Idag mixade jag 1% kesella, proteinpulver med smak av päron/vanilj, banan, maca och chlorella.

  • Påskyndar muskeluppbyggnad.
  • Förbättrar återhämtningen.
  • Grym smak och löslighet.
  • Norra Europas mest sålda protein!
  • Mer info klicka på bilden

Maca är en mycket näringsrik och mineralrik rot från Peru. Den sägs vara mycket stärkande och balanserande för hela kroppen. Maca används idag för att bekämpa stress, öka uthållighet och ge allmän stärkt hälsa

Ett utrensande och avgiftande
samt näringsrikt superkosttillskott.

Sen toppade jag med färska hela blåbär, så himlans gott.

Paket till mig själv

Idag hämtade jag ett paket som jag beställt från Mango och allt utom en av klänningarna var perfekta och troligtvis får det följa med i resväskan. Funderar dessutom på att försöka hitta nya badkläder också men det är så fruktansvärt tråkigt så troligtvis får det vänta tills vi är på plats.