Katarina
Fylla på depåerna inför vintern!
Nu kan man nästan tro att jag är sponsrad av Philips men det är jag inte. Jag har upptäckt slowjuicern. När jag var i Italien så hade min väninna och hennes man köpt en slowjuicer. Så vad är det för skillnad min en vanlig juicecentrifug.
Slowjuicer är en långsamt roterande elektrisk saftpressare som pressar ingredienserna långsamt under högt tryck. Då öppnas cellerna och viktiga vitaminer, fibrer, antioxidanter och enzymer frigörs. Tack vare det lägre varvtalet får den kallpressade juicen ett bättre näringsvärde än i andra maskiner.
I en slowjuicer kan du använda frukt och grönsaker men även pressa gröna blad, vetegräs, nötter, stärkelse- och fiberrika ingredienser, som bananer och mango, som det vanligtvis är svårt att göra juice på.
Det tar lite längre tid än att göra vanlig juice men det är så värt det, men jag gör för tre dagar det är så länge som den håller i kylskåp.
Jag använder verkligen allt när jag gör min dryck, varannan gång gör jag med morötter, ingefära, äpple, päron, citron. En annan favorit är min gröna dryck med b.la persilja, selleri, grönkål, färsk gurkmeja, äpple och citron. Jag kör inte efter recept utan smakar av tills jag tycker att det är gott.
Det som är så smidigt med den här maskinen är att man inte behöver skala, jag apelsiner förstås men inte äpplen mm. Den är även väldigt lätt att rengöra.
Så jag nu hoppas jag att jag håller mig allert i vintern 🙂
Philips slowjuicer
Förberedelser
Min gröna dryck
Är godare än vad det ser ut!
