Månad: november 2019

Publicerat

Jag har aldrig haft så många

Hundvakt

När jag är på semester så är jag evigt tacksam för att min mamma och Reidar alltid kan ta Molly. Nu har vi två stycken och dom är ok med det också, tack snälla mamma och Reidar.

Jag har aldrig lämnat Bubbel till någon tidigare vilket gör det lite extra nervöst. Men denna gången passade det sig så bra att mamma och Reidar har åkt hem till oss och tar hand om hundarna. Perfekt när det är första gången jag ska vara borta från Bubbel.

Tack hela familjen

Dessutom kommer syrran, systerbarn och dottern vara här. Fullt hus och jag har aldrig haft så många hundvakter på en och samma gång. Jag har gett bort mina biljetter till Stockholm Horse Show så alla kan gå på den tillsammans också.

Tusen tack till hela familjen för hjälpen med småttingarna

Publicerat

Nu borde vi vara framme

Nu borde vi vara i Hongkong

Nu borde vi befinna oss i Hongkong och vara på väg till vårt Hotell. Vi kommer bo på Hotel Icon i Kowloon, Hongkong. Hotellet ligger med utsikt över vattnet och har en superhärlig takterrass med pool.

Vi har bokat lite restauranger och har lite olika tankar kring vad vi ska se. Ni kommer såklart få läsa om det i bloggen, vill ni följa live så är det på Instastory som gäller @emmathorsell

Publicerat

En av dom viktigaste

Idag är det min sambos dag

Han tillhör en av dom som betytt mest i mitt liv, någonsin. Han kan vara lite knäpp ibland (jag menar vem är inte det?) men det gör ingenting för han är en av dom viktigaste personerna i mitt liv.

Jag älskar honom!

Jag vill här på bloggen passa på att gratta honom, för idag fyller han år och det firar vi med en resa till Hongkong. Vi åker redan ikväll. Hipp hipp hurra på din dag!

Vill ni följa med på resan uppdaterar jag min Instastory hela tiden, ni hittar mig på @emmathorsell.

Grattis älskling

Publicerat

Inför semestern

Alltid när jag ska på semester

Innan jag åker på semester så försöker jag alltid att hinna med att fixa till mig lite extra. Inför onsdagens resa så hann jag med att besöka Maria för att sätta om mitt hår.

Jag var på Paul Mitchell för att färga och klippa håret. New Clinic var jag på i torsdags där var det både rynkbehandling och läppar. Idag var jag hos Detty som fixade naglar, fransar och bryn.  Så nu känner jag mig redo före semester.

Det blev dessa naglar idag hos Detty. Jag ska se om jag kan be någon om hjälp att fota fransarna också.

Publicerat

Bort med rynkor

Man blir äldre men jag vill inte ha rynkor

Jag började göra behandlingar mot rynkor när jag var 30 och det är något jag tänker fortsätta med. Jag tycker att det är helt underbart att man kan förhindra rynkorna utan att det ska se konstigt eller tillgjort ut. Rynkfri på ett naturligt vis helt enkelt.

Rynkfri på ett naturligt sätt

Jag var på New Clinic i torsdags och det jag älskar med dom är just att dom gör allt naturligt. Jag går dit 2-3 gånger per år och fixar till lite saker. I torsdags så tog jag bort lite rynkor i pannan, mellan ögonen (glabella), vi tog bort sura mungipor och lyfte min överläpp lite.

Sen var det längesen jag fyllde ut mina läppar så det passade jag på att göra också. Dom använder Restylane och jag tycker det funkar hur bra som helst. Har använt det i käklinje, läppar och gjort skinboost.

Här är senaste behandlingen med skinboost. Rynkan är borta och jag har en helt annan glow i hyn. Dessutom är mina sura mungipor borta. På denna bilden ser ni även mina små och tråkiga läppar.

Här är läpparna fixade, utfyllda med lite Restylane och sen lyfta lite i överläppen.
Tack Helen!

Här är gänget på New Clinic

Jag och Malin Tilja hade även bjudit dit lite vänner just denna kväll

ERBJUDANDE!

Deras hudterapeut har halva priset på alla sina behandlingar. Jag passade på att boka dermapen och IPL behandlingar nu när det ändå är viner, kallt och ingen sol. Perfekt att göra sådana behandlingar då. IPL ska jag testa mot min rosacea som tyvärr blivit lite sämre med åren och jag kan blossa upp på kinderna i tid och otid. Men detta ska kunna hjälpa mot detta.

Du hittar alla priser på deras hemsida och du bokar enkelt online, men passa på innan den 30 november om du vill ha halva priset. Hur bra är det inte med en uppfräschning innan jul och nyår.

 

Publicerat

Vem fyller år idag?

Idag är det Beas dag

Idag vill jag bara säga, Hipp hipp hurra och massa grattis på din dag. Hoppas den har varit super vi ses på Avicii tribute concert. Ha en fantastisk kväll. Kraaaam!

Från Summer Burst i somras

Publicerat

Hundarna måste ju också ha lite lyx

W e l l n e s Core

Nu när jag skrivit om allt gott vi har ätit på rastaurang SAV, så måste jag ju även berätta om att hundarna såklart också får finmat. Jag har nämligen fått prova ett för oss nytt hundgodis och hundmat nämligen Wellnes Core och jag kan vara säga att båda hundarna älskade det.

Nyttiga protein bites

Godiset är ett protein bites som är ett kraftfullt, proteinrikt och hälsosamt godis och eftersom vi tränar otroligt mycket så är det viktigt för mig att godiset är nyttigt.  Dessutom är dom lätta att bryta till mindre bitar vilket också passar mig med mindre hundar och tränar man ofta vill jag inte heller riskera att dom får i sig för mycket kcal eftersom en överviktig hund inte mår bra. Wellnes Core finns i smakerna kyckling och lamm det är också spannmålsfritt och naturligt.

En fördel till är att dom har äpple i sig det gör att godisbitarna inte luktar så illa som visst hundgodis kan göra. Så dessa kan jag till och med ha i mina vanliga jackor utan att det luktar illa om jag glömt att tömma fickorna.

W e l l n e s Core

Molly sniffar bland godisar och mat

Bubbel och godis

 

Publicerat

Fortsättningen på middagen på SAV. DEL 4

DEL 4/4

Nu börjar vi närma oss slutet

Nu kommer sista delen på den fantastiska upplevelsen på Guide Michelin restaurangen SAV i Malmö. Vill ni läsa DEL 1, DEL 2 och DEL 3 är det bara att klicka på länkarna. Vi har kommit fram till servering nummer 11 och matsal nummer 2.

11 Kungskrabba

Stekt kungskrabba med bränd mandelkräm med syltade strandnypon och lavendelblommor. Buljongen är gjord på 3 olika buljonger grisbuljong, kungskrabbebuljong och vild nyponsoppa.

12 Smålandsgris

Nytt i glasen inför denna rätt en Nin Ortiz, Planetes, Priorat från Spanien

Grisar från Skärshults gård utanför Älmhult i Småland. Grillas över björkkol och serveras med presstekt portabello som täcks med mogna inlagda fläderbär och gelé på äpplen och enbär från Urshult.

Till det serverades en underbar sabayonne på blancherad svart och långpeppar. All peppar blancheras 12 gånger i nytt vatten och dom tvättar pepparn noggrant mellan varje avkok. Pepparn lagras i mörk mörk karamell med tjära i minst 6 månader men gärna upp mot ett år innan vi gör den.

Detta tillhör en av favoriterna under kvällen

13 Egenystade ost

Om jag kommer ihåg rätt så drack vi en sake till deras osträtt som vi beställde in som en extra servering innan det var dags för sötsaker.

Dom gör sin egen ost på SAV och det ville vi såklart testa. Osten är gjord på pastöriserad naturmjölk. Den tvättad i cointreau och sen läggs den i 3 dygn på saltlake med krondill. I matsalen serveras osten med granskott och kvitten. Äpplen av sorten elstar som bakats i 3 dygn och krispigt råg.

14 Tartlette

Nu när det var dags för dessert så var det sött i glasen en Philippe Tessier, Cour Cheverny från Loire i Frankrike.

Tartletteen som vi fick var gjord på skållad mördeg som ger en tunn skorpa som dom bakar a la minute (precis innan servering) med en mjölkkräm. Tartletten täcks med omogna fermenterade krusbär som i sin tur täcks med harsyra från bokskogen samt tallblomknoppssirap av hanblomman på tallen. Kristialliserad solroskärnor och en glass på eko-hö och getmjölk.

Vaniljtonerna i glassen kommer från vårbrodd som är nordens svar på vanilj. I matsalen skedar vi över sött te som är ett avkok på sommarens sista lavendelblommor.

15 Gräddbulle och marsmellow

Vår sista servering på en fantastisk kväll fick vi en liten gräddbulle på bakad mandelmassa med italiensk maräng, vit choklad och toppad med citronzest och citrontimjan. Den var magisk god och trots att jag var proppmätt vid det här laget så slank den ner.

Sen fick vi grilla en enbärsmarsmellow på farsans täljda enekvistar över elden på ställdes på bordet.

Kaffe och Grappa

Publicerat

Något nödvändigt som jag inte klarar mig utan

Hundutställning och pälsvård

Nu när jag skaffat mig en hund som har utställningspäls så är det otroligt viktigt med produkter till pälsen. Pudel är ju lite utöver det vanliga när det gäller utställningspäls, nästan lite galet om du frågar mig. Men det är ju bara att hänga på för att ha en chans.

Jag lämnar in Bubbel och får henne klippt och fixad inför utställningar men jag måste ju underhålla det själv hemma mellan gångerna. Det jag inte skulle klara mig utan en enda sekund här hemma är balsamspray. Speciellt nu när hon börjar komma in i tovålderna.

Leave in balsam min räddare i nöden

Men jag får inte borsta henne utan att ha sprayat i balsamspray eftersom det sliter på pälsen. Så jag är en otroligt flitig användare av Paul Mitchells märke John Paul Pet. Dom har allt från olika schampon, olika balsam, torrschampo, wet wips för kropp, egon/öron och för tänder. Plus min räddare i nöden leave in balsam.

Shampoo och leave in balsam

Lite av deras utbud av produkter till hund och katt

Jag älskar min wipses