Intervju med Svarta Lådans VD och grundare Mats Bergwall
Del 2
E: Vad är på gång just nu?
M: Väntelistan är lång för ”Minibutiken-bra mat på jobbet” så just nu jobbar vi för att alla ska få sina kylar.
3 nya butiker i år den 1:a öppnar nu i juli på Kungsbroplan 2, Kungsholmen.
Dessutom vill vi erbjuda Svarta Lådan hemleverans av individanpassad kost i resten av landet.
E: Vad har hänt om 5 år?
M: Då finns vi i Malmö och Göteborg med minst 10 butiker i varje stad och även fler företagskylar.
E: Mats, har du någon drömkund och strunta i vart den bor utan du får önska exakt vem du vill
M: Oprah Winfrey
E: Ja, hon har väl provar det mest utom just Svarta Lådan och inte lyckats så det vore väl den perfekta kunden.
E: Vad har du för favorit mellis?
M: Rödbetsgravadlax
E: Min är hallonkesella med rostade nötter och äggsalladen med bacon och kapris samt husårutan. Tack Mats och jag ser fram emot invigningen av det nya butiken på Kungsbroplan 2