Gott och nyttigt!
Idag när det är lördag kanske du vill unna dig något gott men ändå nyttigt och då kan detta vara ett bra alternativ. En nyttig bananglass med krossad mörk choklad.
Bananglass med krossad Choklad
2 frysta skivade bananer
(Jag tipsade i ett tidigare inlägg om att skiva banan och ha klart i frysen och bara ta fram vid behov, jag fryser alltid mina bananer om jag känner att jag inte kommer hinna äta bananerna innan dom blir dåliga)
2-4 bitar mörk choklad (helst minst 70%)
(Jag använder den ännu nyttigare chokladen Esthechoc)
Gör så här:
Lägg i skivad banan i frysen minst 2 ½ timme (eller ta dina redan frysta bananer som du gjort sen tidigare). Plocka fram bananskivorna och lägg i en matberedare (med knivar) eller en bunke och använd en stavmixer.
Mixa bananskivorna till en krämig glass, tillsätt ev. lite vatten för att få en bra konsistens. Hacka sedan den mörka chokladen och lägg i mixern, mixa en kort stund, bara så att chokladen blandas runt med din bananglass.
Din glass är nu klar och redo att ätas direkt