Idag blev jag väckt av väderförhållanden och att det är 3 min kvar till start…. Det är VB som ställt väckarklockan för att kolla på Vasaloppet. Jag kommer såklart kolla en stund sen kommer det krypa för mycket i kroppen och jag får hitta på något annat.
Just nu: på Gärdet med VB och ska flyga optiokopter….
Jag har varit och hämtat ett paket som VB beställt till mig.
Snart kommer min ena älskling hem (Izabella är fortfarande kvar hos mormor) och det är verkligen på tiden. Tycker inte att det är så himlans kul när han är borta.
Jag älskar honom
Jag har haft lite kvalitetstid med min dotter. Vi var och åt brunch på ett för oss nytt ställe, Borggården och blev supernöjda. Jag är lite halvtrött på alla brunchställen med samma tråkiga mat typ äggröra, bacon, cesarsallad, köttbullar, prinskorvar och pannkakor osv. Här var det tapas, Spanien Inspirerat, fräscht och jätte gott.
På menyn hittar ni fl.a. följande rätter –
Tortilla med potatis och olivolja
Albondigas i tomatsås med hyvlad mandel
Chili smaksatt med choklad och öl, serverad med crème fraîche och nachos
Två korvar – Alejandro chorizo samt mergues
Kyckling med Borggårdens “mole”
Qeusedilla
Ugnstorkade tomater med Serranoskinka och minichorizo frisco, färska örter och vitlök
Pimientos – rostad paprika med färsk getost samt krutonger
Blåmusslor med smak av citron och persilja
Olika sorters ugnsrostade chilifrukter med salt
Bönsallad med schalottenlök, citron och chili
Linsröra
Romansallad med rostade hasselnötter samt chipotledressing
Ugnsbakad vitlök
Kronärtskockor i marinad
Serranoskinka, Lomo, Salami, Chorizo Picante
Manchego, Costa Negra samt färskost med rostad tomat och vitlök
Nybakat dinkelbröd med smör och tapenade
Mexikansk kaffepanna cotta smaksatt med tequila
Mango- och passionsfruktsmousse med riven mörk choklad samr chiliflingor
Crostino med mörk chokladmousse med flingsalt och olivolja
Apelsinjuice
Kaffe och te
Hemsidan hittar ni HÄR
Jag har min mamma på besök och jag är så glad, vi dricker vin och snackar minnen, allvar och skit. Min mamma är lika med kärlek JÄMT oavsett vad jag gör eller tänker och det är det bästaste med min mamma.
Min mamma är dessutom bäst!
Innan jag gick iväg ikväll på middagen med VB kom min underbara dotter hem från ”konfan” (hon går på konfirmation) med denna fina ballong till mig.
Jag älskar dig Izabella!
Till mina hjärtan…
Jag är lycklig över att jag har min underbara sambo och jag känner så otroligt mycket kärlek. Jag är glad att jag träffade VB för 3,5 år sen och jag vill alltid vara med honom.
Dessutom har jag lyxen att ha världens underbaraste dotter
Mina hjärtan
….inte på långa vägar, fast att poängen att döma är vi ganska kassa alla tre.
