Denna helg befann vi oss som många andra helger på landet. Vi var dock inte på vårt lantställe utan passade på att hälsa på våra goda vänner Stefan och Annette på deras land.
Vi åt god mat, promenerade i skogen och spelade en mängd olika sällskapsspel. Så kul och jättetrevligt. Tack för i helgen!
En jätteglad Molly på promenad
Matlagning och ute fast inne i deras igloo, som gav en utomhuskänsla fast med värme och inga mygg
Idag har vi egentligen inte gjort ett dugg. Det har varit strålande sol hela dagen och jag intog fatboyen en stund och läste lite ur Meral Tasbas bok som jag köpte på lanseringsfesten för boken. Sen tog jag och Molly vår lilla löprunda och nu har vi parkerat framför tvn.
Jo just det jag har bokat en frisörtid… Jag hittade en liten salong i lilla byn bredvid där vi har lantstället och ska dit för tvätt och fön. Hade velat haft en tid på lördag eftersom vi ska på bröllop då, men det var bara öppet på tisdagar och onsdagar… Så då får man ju anpassa sig så på onsdag blir jag fin i håret.
Imorgon tror jag bestämt att vi får ta och hittat på nåt lite mer avancerat än att inte göra nåt.
Vi har flytt stan och tagit semester. Vi befinner oss på lantstället och har egentligen inga planer förutom att spela lite golf, pyssla om huset lite, gå på ett bröllop och få lite besök.
När vi kom hit hade min mamma och hennes Reidar varit här ett par dagar och jag möttes av ett rensat/sått grönsaksland, träd var klippta och kanter runt stenar där robotgräsklipparen inte kommer åt var klippt. Hur lyxigt är inte det? Dessutom var maten klar när vi kom och det bjöds på supergod fisk med sallad till. Det kändes nästan som när man var liten och maten stod på bordet när man kom in ifrån stallet.
Nu ska jag ut och lära Molly gå i hennes nya springkoppel, eller jag tar en kopp kaffe först.
Molly har semesterfrilla
Jag har gjort inlagd gurka
En salsa
För några veckor sen köpte jag några korgar för att ha och lägga grönsaker, frukter, bröd och annat i. Tycker att det passar bra på landet. Här är lite smått och gott i denna bl.a mamma och Reidars egenodlade fänkål och sallad, lite inlagda saker från Håkans kött där vi alltid handlar på vägen mot landet.
I tisdags blev jag firad av Linda med middag, i onsdag bjöd dottern på middag och stand up, i torsdags (på min riktiga födelsedag) bjöd dottern mig på spa och sen kom sambon hem med fantastiska paket. Berättar vad sen.
Nu är vi på landet och firar med min familj plus vännerna Marie och Peter, så ikväll är det födelsedagsmiddag. Sen i september kommer jag ha min 40-års fest för alla vänner.
Jag, Berndt och Marie befinner oss på lantstället och har just haft en drinktävling som en liten aktivitet efter en promenad i nåt som kändes som storm.
Det var Berndt som kom med idén när jag och Marie kom hem, han hade redan börjat plocka fram ingredienser som jag och Marie fyllde på med den tävlingsanda vi båda har.
Vi fick göra varsin drink som vi sen bedömde utseende, smak och nytänk på.
Här har vi lite av ingredienserna till våra drinkar
Här är våra drinkar:
Passion gin with a sting
Hendricks gin Elderflower fever tree Citron Gurka Jordgubbar Peppar
Singel dream
Färsk vattenmelon Färska jordgubbar Vodka Blodgrape & Svartvinbärs juice
Meat over a glas (japp det var kött över glaset)
Färska jordgubbar Färsk honungsmelon Vodka Apelsinjuice San Pellegrino Toppades med rostad Parmaskinka
Innan drinktävlingen åt vi lite god vit sparris med hollandaisesås, färsk Parmaskinka, rostade pinjenötter och små Parmaskinkachips.
Klart att jag var tvungen att påskpynta lite grann här på landet. Även om vi detta år spenderar påsken på landet utan ett enda besök så ville jag piffa till lite ändå. Tänkte dessutom göra en liten påskmeny imorgon på självaste påskafton.
Vi kom upp till lantstället sent i onsdagskväll och har sen dess mest myst framför brasan/tvn även om vi gjort några tappra försök att vara ute en del så har vi ganska snabbt vänt in eftersom vädret inte direkt visat sig från sin allra bästa sida. Om man blandar snö, regn, hagel, blåst, moln med en nypa sol så har vi mixen av vårt påskväder, m.a.o ungefär som det brukar vara.
Det blev en liten båttur med eftersom vi äntligen lyckats få i båten i lilla sjön på lantstället. Alla var med både hundar och gäster. Nayomi fick även testa att köra båt själv för först gång och jag ägnade mig åt att knäppa bilder, spela in klipp och lägga upp på Instagram och Snap Chat.
Jag finns under Emma Thorsell på båda två om du vill följa.
När vi var i Miami tidigare i år så hittade vi dessa skyltar som vi bestämde oss för att köpa med oss hem till vårt lantställe. Beach vid stranden och Relax på trädet där vi har den fina relaxgungan.