Emma
Vilken härlig kväll det var
I torsdags var jag på Oscars Veranda för att smaka på Polarfisk unika pilgrimsmusslor Big Jim och Gigant Maximus som tillagades på pontonen framför alla gästerna, hur trevligt är inte det? Dessutom var det sol, trevliga människor och härligt musik av DJn Camilla Brinck.
Jimmy Stening och grabbarna grillade färska Pilgrimsmusslor som sen serverades på tre olika sätt, alla var verkligen supergoda och till det serverades det naturligtvis bubbel.
På plats fanns även Sture Vodka som serverade drinkar gjorda på Mitas alldeles egengjorda rabarberdryck, dom var magiska.
Jag fick lyckan att från Stefan på Polarfisk få med mig 2 stycken Gigant Maximus musslor som jag skulle tillaga hemma enligt DETTA recept. Men var tror ni att jag gör när jag går därifrån? Jo jag tar med mig allt och går…. förutom musslorna som låg förpackade och kvar i soffan. Asså orka! Ja, jag jag får helt enkelt köpa egna på nått sätt (vart jag nu hittar dom) och tillaga, för det var magiskt gott. Åhhh, jag borde ju servera det på min 40-årsdag nästa vecka.
Jag har lånat bilder från Cawa media och du hittar alla bilder HÄR