Jag lagar middag med inspiration från gårdagens lunch som Catja lagade åt oss. Vitlöksdyllda kycklingfiléer, sås, klyftpotatis och sallad, mums.
Favoritvatten
Kan man ha ett favoritvatten? Klart man kan och mitt just nu är smaksatt med ingefära, citron och chili.
Gryyym
Det var en grym middag igårkväll med ännu bättre sällskap. Ikväll blir det middag igen men återkommer om det just nu sitter jag i bilen halvvägs dit jag är påväg…..
Avslutad
Efter avslutad middag lockar hotellrummet och vi låter regattamiddagens gäster festa vidare.
Vårt bord
Här ska vi äta middag om en timma men först incheckning på rummet och en dusch.
Vi kommer ha gott sällskap under middagen tydligen är det en regattamiddag på 85 personer på plats men det lär ju inte annat än att liva upp stället.
Vi har ju haft stället för oss själva under eftermiddagen dessutom är vi dom enda gästerna som sover kvar vilket betyder att frukostbuffé bara är till för oss.
Kanske sommarens sista…
Vi har kommit fram till Furusunds värdshus där vi ska bo inatt.
Vi sitter på deras uteservering och njuter av ett glas rosé kanske det sista glaset rosé i Svenska sommarsolen för i år…. Tråkig tanke men just nu bara njuter jag och tar vara på varje minut i solen.
Gott gott
Till lunch idag fick det bli en sallad på chèvre och San Danielle skinka dessutom fanns det massor av jordgubbar i.
Jag älskar att laga mat med frukt i det känns fräscht och nyttigt, sen passar ju jordgubbar alldeles perfekt så här på sensommaren som jag ändå hoppas på att hålla i sig ett tag till.
Mitt kvällsgodis
Ensamlyx
Jag kilade upp till affären för att handla lite och passade på att handla lite ensamlyx till mig själv. Iberico, chianti salami och massa frukt.
4 olika
Jag hade utmärkt sällskap idag på lunchen av min vän Marina. Vi hade mycket snack att ta igen eftersom det var längesen vi sågs, idag bestämde vi oss för lunch på Blåbär.
Här väljer man 4 olika sallader bland alla dom har att välja mellan. Jag valde idag Grekisk sallad, Tabbouli, sweet chili kyckling, rödbetor med feta och yoghurt.
