Går inte tillbaka dit, det är säkert

BETYG: 1 av 5

 

Igår när vi var ute en sväng i Corvetten så stannade vi till på söder och egentligen utan att tänka slog bi oss ner på Snaps uteservering.
Jag var hungrig och beställde en vegetarisk bakpotatis eftersom det var det enda som jag tyckte verkade ok på deras meny.
Till min stora besvikelse var den en katastrof minipotatisen (ni ser ju typ samma storlek som gurkan) hade mikrats för länge vilket innebär stenhård på ytan och ca 2 cm in och det ytterst lilla som fanns kvar i mitten av potatisen var blöt och kan jämföras med en tvättsvamp.
Fyllningen med fetaost och soltorkad tomat var ok om den hade räckt till mer en en halv teskedsked äcklig potatis.
Det otroligt lyxiga tillbehöret dom lagt på var 3 tjocka skivor gurka och tomat plus ett par salladsblad.

Jag kan räkna dom gångerna jag varit på Snaps på en hand och från och med nu är det sluträknat för dom får inte besök av mig igen.

Kim V.S Emma

 

Ha ha jag tror bestämt att jag och Kim var lite olika hungriga igår efter champagneprovningen när vi slank ner på Diplomat för lite middag.

Jag beställde en jättegod råbiff med vattenkrasse, kapris, syltad lök och en jalapenosdressing som jag bad om istället för tryffel.
Jag gillar tryffel men tycker att den kan ta över smaken lite så ofta hoppar jag över den när det finns på menyn.

Kim beställde deras berömda hamburgare med bl.a. karmeliseradrödlök vilket jag är helt galen i kanske gör lite av det till middag ikväll, även om jag just nu inte har en aning om vad jag ska laga.

Det var trevlig service dessutom hette hon Emma T vilket gjorde henne lite extra grym.
Vi stannade även till på Strandvägen 1 innan vi åkte hem och där kan jag tillägga att servicen var helt katastrof igår, surare servitris får man leta efter. Tråkigt eftersom jag för övrigt gillar S1 och annars fått bra service även om den ibland har varit lite snurrig. Men hon får ett stort – poäng.

I alla väder

 

Shopping funkar i alla väder även i strålande sol, jag har just haft en runda med Kim efter nåt som kan ha varit världens största lunch av sallad, kyckling, jalapenos, salsa, guacamole och majs.

Emmas Sommarsallad

Jag lagade en sommarsallad till middag ikväll

Enkelt och jättegott!

Skär i små bitar:

Kokt kall färskpotatis
Tomat
Gurka
Röd paprika

Tillsätt:

Smulad fetaost
Majs
Syltlök
Persilja

och smaksätt med:

Färskpressad citron
Olivolja
Salt
Peppar

Min Gurkmajonäs

Jag har just blandat i ordning min egen ”gurkmajonäs” på mitt lite nyttigare sätt. Jag serverar det mesta jag äter med olika blandningar av kesella, min gurkmajo bestod idag av följande:

Kesella
Saltgurka
Jalapenos
Vårlök
Peppar

Enkelt och supergott!

Jag slog till

 

Eftersom jag är själv hemma och det är princip tomt på mat så slog jag till på en carpaccio på kvarterskrogen.

@

 

@Kaffemakarn och borde egentligen sitta ute men personalen är för trevlig så håller mig hellre inne så jag får deras sällskap.

Kan leva av

 

Jag skulle näst intill kunna leva av frukt och grönt på sommaren. Idag blev det hallon till mellis.