Jag kommer tillbaka snart!

Vilken grym brunch vi var på idag. Nästan så jag är sugen på den igen nu till middag men känner att det är läge för att inte äta riktigt lika mycket kalorier en gång till idag.

Jag fuskade BIG TIME idag med allt utom alkohol där är det noll som gäller just nu. Jag åt av allt jag orkade och det inkluderade massa socker eftersom att deras desserter var helt fantastiska.

Men jag valde såklart att börja med det kalla även om jag hoppade över havet med skaldjur då det inte är min absoluta favorit. Jag håller sakta men säkert på att ”lära” mig att äta skalisar men det tar sin tid, just nu har jag kommit till pilgrimsmusslor och hummer. Men det fanns ett uppsjö av annat gott att hugga in på sen var det bara att ge sig på det varma.

Vår supertrevliga servitris gav en fantastisk service och dessutom tog hon sig tid att med gott tålamod ta ungefär 100 olika bloggbilder åt oss, hon serverade alla dryck iform av bubbel dock bara vatten.

Tack Alex och Marie för som vanligt fantastiskt sällis och Mr French för grym mat och service, jag kommer tillbaka och det snart.

 

Jag älskar att dom har öppet kök

Hahaha som ni ser hade dom fantastiskt goda kanelbullar……. 😉

Just i detta ögonblick

Just när detta inlägg publiceras kliver jag in genom dörrarna på Mr French på Skeppsbron för att äta en brunch med några av mina bästa vänner.
Jag har varit här en gång förut och ätit brunch, blir jag bara i närheten av lika nöjd idag så vet jag att jag kommer lämna restaurangen både mätt och glad.

Från förra gången på Mr French

Smaksätta kvarg

Jag fullkomligt älskar kvarg och använder det till precis allt. Jag äter kvarg till min frukost som består av en proteinbananpannkaka med smaksatt kvarg och kaffe, jag äter det som sås till mat och smaksätter det med goda saker så blir det mitt godis när jag är sötsugen.

Jag smaksätter min kvarg just nu med dessa saker:

Hur gott var det då?

Vi beställer vår mat ifrån Matkomfort och jag är lika lycklig varje söndag jag får packa upp veckans mat och läsa igenom menyn.

Sen är det sällan jag håller mig till att servera maten på rätt dagar, men det spelar ju mindre roll. Idag söndag lagade jag onsdagens middag som bestod av en morots och ingefärssoppa med linser, kyckling, röd paprika, vårlök och mörkt bröd. Den var fantastiskt god och jag tog en liten extra portion bara för att…

Ett tips

Jag skulle vilja tipsa er läsare om en cider som jag smakade för några veckor sen och jag gillade den skarpt. Dessutom bara älskar jag namnet på den Älska. Den finns i 3 olika smaker och du hittar artikelnumret nedan.

Nordic Berries:
 87654

Strawberry & Lime: 87124

Lemon & Ginger: 87033

Om jag blundar

Imorse när jag åt frukost kunde jag nästan blunda och låtsas att jag befann mig på nåt varmare ställe för det bar det min proteinbananpannkaka med mango och egengjorda vaniljkesella påminde mig om.

Ska nog se över hösten och vinterns resor lite så jag har något att se fram emot.

Meny när jag kommer hem

När jag kommer hem väntar god mat från Matkomfort och jag längtar redan nu även om jag tror att måndagens mat får vänta till tisdag, jag ar en viss känsla i kroppen att det blit take away ikväll när vi kommer hem.

 

Måndag
Kycklingstroganoff med vitlöksbrynt paprikaris

Tisdag
Färskostfylld blekafilé med soltorkad tomat och pressad potatis

Onsdag
Medelhavsschnitzel med tomat och mozzarella samt örtslungad pasta

Torsdag
Biff tataki med böngroddar och chili, serveras med basmatiris

Bubbelkalas

Nu är det bubbelkalas hos Fabio på Garage del Gusto vilket är min favvorestaurang i Vasastan och också näst intill min granne. Praktiskt eller hur?

Ibland har man tur

Jag tycker att det är ganska tråkigt att laga mat till mig själv så det blir nackdelen med att jobba hemma. Jag både måste laga maten själv och äta själv, skittråkigt.

Men idag hade jag tur det fanns nämligen en rätt kvar från veckans Matkomfort nämligen detta:

Och hur gott var det inte då? My gåååd, vad gott! (fast jag ska erkänna att aubergine inte är någon favvo och något jag aldrig skulle köpa själv då jag anser att i princip alla andra grönsaker är godare)

Lyckades perfekt

Eftersom vi använder oss av Matkomfort så garanterar jag min familj fisk en dag i veckan vilket är super eftersom att jag vet att utan denna tjänst skulle det nog luta mer åt att jag lagar fisk någon gång i månaden.

Detta trots att jag älskar fisk men jag tror det handlar lite om att jag inte känner mig så säker i mitt fiskmatlagande, det är så viktigt att fisken blir perfekt tillagad för att det ska vara gott tycker jag.

Idag blev det iallafall rödingfilé med potatissallad gjord på potatis, vårlök, rädisor och en dillsås som sen serverades med krasse, det var såååå gott och jag lyckades faktiskt perfekt med tillagningstiden.