En ny vän!

Emma
Det är inte ofta

Jag har ett stort socialt liv och har många vänner och bekanta. Men det är inte jätte ofta som jag hittar en ny bekant som jag efter att ha lärt känna personen lite, insett att det faktiskt är någon som jag vill ha som vän. Någon att hänga, prata och umgås med. Men nu har jag stött på en sån person.

Karina heter hon och jag har egentligen känt henne i sådär en 10-12 år men vi har aldrig umgåtts eller pratat om något annat än ytliga saker. Jag har lärt känna Karina genom Stureplan då hon är fotograf och bl.a. jobbar på mingel och röda mattan events.

Men vid ett tillfälle för typ nåt halvår sen så satt vi bredvid varandra på en middag och faktiskt pratade på riktigt och inte bara det vanliga kallpratet. Det visade sig att vi hade mer gemensamt än vad jag någonsin kunnat tänka mig.

Alltså sådana saker som jag inte ens i min vildaste fantasi skulle kunna gissa att vi hade gemensamt.

Men denna kväll ledde till att jag anade att jag skulle ha en ny vän och häromdagen träffades vi på vår första riktiga egna “dejt” och jag förstod att det är en person som jag vill ha i mitt liv mer på riktigt än bara som bekant.

Jag är så glad för vår ubertrevliga kväll som startade med ett glas bubbel på Garage del Gusto och avslutades med middag på Yuc.

Vi ses på onsdag på din vernissage Karina, ser fram emot det jättemycket.

IMG_2505

Not till mig själv: Börja piffa till dig igen. Smink, fransar, fyll på botox, fillers och allt annat som behövs. Boka tider nu!

Yuc!

Favvo restaurang vid mig

Jag har börja hänga på en relativt nyöppnad restaurang som ligger på Norrtullsgatan 15, jättenära där jag bor.

Jag har alltid varit supernöjd med deras mat den är grym speciellt Crudon jag skrev om i bloggen igår, dessutom älskar jag Aguacate med sotad avokado och Pollo loco. Servicen har också alltid varit bra även om servisen inte stått ut så som barpersonalen gör. Barpersonalen är otroligt service minded och väldigt kunnig. Jag gillar dessutom lokalen och stämningen.

Sist jag var där blev dock Maria illa bemött i dörren och samma person var extremt oflexibel mot oss lite senare, men jag kommer låtsas om att det inte har hänt för jag tänker inte låta en person förstöra en restaurang jag gillar.

Min nya favvodrink
Either you love it or hate it
I Love It!

Vin?

Spontana kvällar

Maria och mina sms brukar inte vara så avancerade utan en enkel fråga som: Vin? brukar räcka med att skicka till varandra lite då och då.

Vi chansar oftast när vi skriver till varandra eftersom vi båda är urdåliga på att planera in att ses. Men eftersom vi bara bor ett stenkast ifrån varandra så är det enkelt att chansa.

I torsdags fick vi till det och började på Yuc! (en ny favvo på Norrtullsgatan, men mer om den sen) med en drink och varsin taquitos från menyn. Det visade sig att jag och Maria hade samma favvo nämligen Crudo, den Syd Koreanska biff tartaren.

Sen gick vi vidare för huvudrätt på Supper, dom har alltid helt fantastisk service och bartenderna är grymma på att göra smaskiga drinkar.

Tack Maria för en kväll fylld av masssssa snack och skvaller

Springa ute eller inne?

GÄSTBLOGGSINLÄGG av ALMA

Spelar det verkligen roll om man är ute eller inne när man tränar?
Att springa på ett löpband i en perfekt tempererad lokal, utan risk för saker som regnväder eller grus i skorna, det låter lockande. Det låter också betydligt mycket mer lockande med tanke på att 50% av året är vårt land täckt med snö och känslan av att  vara utomhus är likvärdig med att befinna sig på nordpolen.


All träning är bra träning, och föredrar man att träna inomhus ska man självklart göra det, men det finns ett par fördelar med att bita ihop och steget ut i det öppna någon gång då och då. Ta löpning på barmark som exempel, ojämnheter i underlaget och skiftningarna i lutning gör att små muskler i fötter och ben får jobba på ett sätt som aldrig går att efterlikna med ett löpband. Man gör även av med mindre energi på ett löpband än motsvarande träning utomhus, vilket gör utomhusträningen något mer effektiv.

 

Oavsett om man springer eller styrketränar så mår man också bättre av att vara ute, studier visar att folk som får motionera i naturområden så som parker och liknande sänker sina kortisolvärden, får lägre puls och blir generellt mer avslappnade efteråt än personer som motionerar inomhus, eller i ren stadsmiljö. Fördelarna är som sagt många och när man väl är ute är det (oftast) inte så hemskt.

Här är några av Emmas kunder redo att ge sig ut och springa

Gästblogg

Eftersom jag har min praktikant denna vecka tänkte jag att det passar ju väldigt bra att Alma får gästblogga lite.

Här kommer hennes första inlägg ett recept på ett jättegott och superenkelt knäckebröd. Jag har själv smakat det och ska faktiskt tro det eller ej tänkte jag baka det nästa vecka.


Gästbloggare Alma

Hejsan alla anonyma tyckare!

Jag gästbloggar ju på mammas blogg och såg ett par anonyma kommentarer… Jag trodde faktiskt att vuxen världen var lite mognare än vad den verkar vara… Visst alla har rätt till sin egen åsikt men om ni nu vill utrycka er negativt kan ni ju åtminstånde skriva ert namn och stå för er åsikt istället för att vara anonyma. Tycker detta är väldigt fegt och omoget.

Puss ovh hej leverpastej 🙂

 

// Bella Thorsell

Gästbloggare!

Då har mamma kommit fram till Koh Samui och allting är toppen och solen skiner förutom att deras internet inte fungerar förtillfället så då fick jag rycka in och skriva ett kort inlägg om det. Jag vet inte hur länge mammas internet inte kommer funka men hoppas det går bra att jag kanske bloggar lite kort tillvidara även fast min kunskap om hälsa är 0 haha! Jag är ju då Emmas dotter Bella för er som inte fattade det 😉

Här kommer en bild på mig och Olly Murs och om ni klickar på bilden kommer ni in på min blogg.

Ha en fortsatt trevlig lördag hälsningar Bella 🙂

 

Gästbloggare

Ännu ett inlägg från Simon

 

Varför boxercise? –

Till att börja med är det en form av gruppträning och kan därför vara lättare att motiveras om man ser andra träna samtidigt som man peppas av en instruktör. Tycker man det är roligt att träna med andra så kan jag egentligen rekommendera alla gruppträningsformer.

Om man kollar på just boxercise så finns det många fördelar med den träningsformen. Man tränar hela kroppen precis som simning men skillnaden med boxercise är att det ger en stötvis belastning. Om man inte har några ledproblem kan man med fördel utsätta kroppen till en viss del med stötar.

Det som händer när man ger skelettet en belastning är att fler benbalkar byggs in och man får därmed ett starkare skelett. Om man däremot inte belastar kroppen och därmed skelettet så kommer det leda till att nedbrytningen av benbalkar överstiger uppbyggnaden och man får ett skörare skelett. Man har tillexempel sett 10-20 % skillnad i bentätheten hos slagarmen hos en del tennisspelare jämfört med ickeslagarmen.

Boxercise en eller två gånger i veckan skulle jag rekommendera för att belasta kroppen tillräckligt mycket för att utveckla ett starkt skelett. I boxercise tränar man både kondition och styrka i hela kroppen och det är därför ett väldigt bra komplement till löpning då det aktiverar muskelkondition/mjölksyratålighet i överkroppen.

 

 

Gästbloggare

Då var det dax för ett av Simons gästbloggsinlägg igen.

 

Surt och basiskt-

 

Överlag intar man allt för hög koncentration av sur mat, alltså för lite basisk föda. Syraöverskott tros vara muskelnedbrytande och ökar även risken för insulinresistens, vilket innebär att insulinet blir mindre effektivt att sänka blodsockret. Grundregeln är att frukt och grönsaker ger basiska svar i kroppen medan annan kost ger en sur reaktion.

 

Några symptom vid försurning är försämrad matsmältning, trötthet, högt blodtryck och skört skelett.

När man kokar en del basiska grönsaker så blir de sura medan kokvattnet blir basiskt, häll därför inte bort kokvattnet.

Bara för att man vill få i sig basiska livsmedel så behöver man inte bli manisk och inte dricka ett endaste glas mjölk till, utan det ska vara roligt att äta och leva!

Däremot småsaker man kan göra är att överlag äta mer grönsaker, dricka citronvatten till maten samt träna mer eftersom när man svettas så rensar man ut överskott av syra i kroppen.

 

Syrebildande livsmedel:

Kött, fisk, ägg, sylt, ost, mjölk, pasta, vete, havre, ris, margarin, olivolja, kaffe, läsk, alkohol, tobak.

 

Livsmedel som är basiska i kroppen:

De flesta grönsaker, rotfrukter, potatis, frukt, bär, citron, grapefrukt, svamp, bönor, tillskott av kalcium och magnesium.

 

Citron är surt i sig men kroppen tar upp det som basiskt

 

Recept Energibars

Nu var det dax för min gästbloggare Simon och ge er ett recept på energibars.

 

Energibars 8 st

 

6 dl havregryn
5 äggvitor
100 g lättkvarg
2 dl vassleprotein
50g mörk choklad
kardemumma
salt


100 g jordnötssmör (Green choice)
50g mörk choklad
hallon

 

Gör så här:

Blanda de sju förstnämnda till en smet och ställ in i frysen i ca 15 minuter. Dela upp smeten i 8 lika stora delar och forma dem så att de får en rektangulär form. Stek dem i lite smör på medelhög värme i en stekpanna, ett par minuter på varje sida. Lägg dem på en tallrik och låt svalna.

Smält chokladen i en tallrik ovanför den kokande vatten i en kastrull medan du delar upp jordnötssmöret och brer på dem på havrebarsen. Mosa hallonen och bre på dem ovan på jordnötssmöret. När chokladen är smält så penslar du på den på barsen. Låt svalna i kyl i en timme.

 

Per bar:

267 kcal
18,2 g protein
22g kolhydrater
11g fett