Vegetariskt på menyn idag!

Katarina

Härligt med grönt!

Jag har börjat med att äta mer och mer vegetariskt. Vi äter alldeles för mycket kött vilket varken är bra för vår jord och för oss människor. Men alla gör sina egna val och vad man känner för, så att jag dömer absolut ingen.

I vår familj har vi många som har haft grovtarmscancer och det är bevisat att charkuteriprodukter/kött inte är bra då. Nu följer jag inte detta slaviskt utan äter kött om jag känner för det. Men jag har ändå detta i bakhuvudet att jag vill göra det som är bäst för min kropp.

Lagade en så god grön linssoppa med kikärtor och halloumi som jag måste dela med mig. Receptet är från tidningen Allt om mat som för övrigt har så mycket goda recept både på mat och bröd. Det är så lätt att bara laga samma mat hela tiden, ibland behövs verkligen lite ny inspiration. 

Jag har bara ekologiska matvaror men det gör man som man vill.

Här kommer receptet:

Till 4 personer

  • 2dl gröna linser
  • 2 schalottenlökar
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1msk rapsolja
  • 200gr palsternacka
  • 2msk tomatpure
  • 1-2 tsk harissapasta, jag tog istället sambal oelek
  • 12dl vatten
  • 2 1/2 grönsaksbuljongtärning (jag tar alltid fond)
  • 75gr grönkål
  • 150gr körsbärstomater
  • 1 frp kikärtor (400gr)
  • 1 kruka persilja
  • 1 citron
  • 1/2 tsk salt
  • 1krm peppar

Topping:

  • 200gr halloumiost
  • 1/2tsk rapsolja

Gör så här:

  1. Skala löken och finhacka löken och vitlöken. Fräs dem i olja tills de är mjuka.
  2. Skala och hacka palsternackan i bitar. Blanda ner palsternacka, tomatpure och harissa/sambal i lökfräset.Fräs ytterligare i 5 minuter. Tillsätt linser, vatten och buljongen och sjud under lock i ca 20 min.
  3. Riv grönkålen i mindre bitar. Halvera tomaterna. Spola av kikärterna med kallt vatten och låt rinna av. Lägg grönkål, tomater och kikärtor i soppan. Sjud ca 2 min tills att blivit varmt.
  4. Hacka persiljan. Skölj citronen noga i ljummet vatten. Riv skalet och pressa ut 1 msk citron.
  5. Ta kastrullen från plattan och blanda ner persilja, citronskal och saft. Krydda med peppar och salt.
  6. Skär holloumiosten i stavar. Stek dem på båda sidor i olja tills de är gyllene. Servera soppan toppad med nystekt halloumi.

MUMS!!

Gyllenbruna halloumi

Serverat och klart

 

Vad är CBD olja bra för?

CBD-olja, som utvinns från hampaväxten, har blivit en populär produkt för dem som söker naturliga alternativ för att stödja sin hälsa. Eftersom oljan inte innehåller det psykoaktiva ämnet THC i några nämnvärda mängder, påverkar den inte sinnesstämningen på samma sätt som cannabis, vilket gör den laglig i många länder och trygg att använda för de flesta. Därför har många människor börjat använda CBD-olja för att hantera en rad olika hälsoproblem, eftersom den påstås ha flera potentiella fördelar.

En av de mest omtalade användningarna av CBD-olja är att den kan hjälpa till att lindra stress och oro. Genom att interagera med kroppens endocannabinoida system tros den bidra till att reglera humör och känslomässig balans. Vidare har vissa personer rapporterat att oljan kan bidra till en förbättrad sömnkvalitet, eftersom den kan hjälpa kroppen att slappna av och reducera spänningar. Eftersom sömnstörningar ofta är kopplade till andra hälsoproblem, har detta gjort CBD-olja till ett intressant alternativ för dem som vill förbättra sitt allmänna välmående.

Dessutom används CBD-olja av personer som upplever kronisk smärta, eftersom den kan ha antiinflammatoriska egenskaper som hjälper till att minska obehag i kroppen. Genom att minska inflammation kan oljan vara användbar för personer med tillstånd som ledvärk eller muskelsmärtor. Trots att forskningen fortfarande pågår, är det tydligt att många individer upplever en förbättring av sina symtom när de använder oljan regelbundet. Därför väljer allt fler att inkludera CBD i sin dagliga rutin.

CBD-olja har också fått uppmärksamhet för dess potentiella effekter på huden, eftersom vissa människor upplever att den kan lugna irriterad hud och bidra till en mer balanserad hudhälsa. Genom att applicera oljan topikalt, kan den också hjälpa till att lindra symtom på tillstånd som akne eller torrhet. Eftersom huden är kroppens största organ, kan det vara värdefullt att stödja dess hälsa med naturliga ämnen som CBD.

Sammanfattningsvis är det tydligt att CBD-olja kan vara ett mångsidigt tillskott för dem som söker naturliga lösningar på sina hälsobehov. Eftersom dess användningsområden sträcker sig från stresshantering till hudvård, fortsätter den att locka intresse från människor världen över. Genom att förstå hur oljan fungerar och vad den kan erbjuda, kan fler upptäcka dess potential som en del av deras vardagliga välbefinnande.

Användningen av CBD-olja under graviditeten är ett ämne som väcker många frågor och debatter. Eftersom gravida ofta söker naturliga sätt att lindra vanliga obehag, som illamående, stress eller sömnproblem, har CBD-olja blivit en produkt som många överväger. Dock är det viktigt att förstå att forskning kring CBD och dess effekter på gravida fortfarande är begränsad, vilket gör att det finns vissa osäkerheter kring dess säkerhet under denna känsliga period.

https://mangsysslarna.se

För det första är det viktigt att notera att allt som en gravid kvinna intar kan påverka fostrets utveckling. Eftersom CBD-olja påverkar kroppens endocannabinoida system, som är kopplat till flera viktiga funktioner, finns det en risk att det också kan påverka fostret. Trots att CBD-olja inte innehåller THC i några större mängder, vilket är den psykoaktiva komponenten i cannabis, är det ändå svårt att helt utesluta eventuella effekter. Därför är det alltid nödvändigt att konsultera en läkare innan man använder CBD-olja under graviditeten.

Vidare är en annan faktor att tänka på kvalitén och ursprunget för den CBD-olja som används. Eftersom marknaden för CBD-produkter fortfarande är relativt oreglerad i många länder, kan det finnas risk för att oljorna innehåller spår av andra ämnen eller inte har genomgått tillräcklig kvalitetskontroll. Därför är det viktigt att vara extra försiktig under graviditeten, eftersom en oreglerad produkt kan innehålla ingredienser som potentiellt kan skada fostret.

Dessutom är det betydelsefullt att väga fördelarna mot de möjliga riskerna. Även om vissa människor upplever positiva effekter av CBD, som minskad stress eller bättre sömn, finns det andra alternativ som är bättre studerade och rekommenderade för gravida kvinnor. Därför är det klokt att överväga andra naturliga eller medicinska lösningar som kan vara säkrare under graviditeten.

Slutligen är det avgörande att alltid prioritera fostrets hälsa och utveckling när man överväger användningen av nya produkter. Eftersom den vetenskapliga forskningen kring CBD-olja och graviditet ännu inte har hunnit ikapp produktens popularitet, är det bäst att vara försiktig och rådgöra med medicinsk expertis. Genom att ta välgrundade beslut kan gravida kvinnor säkerställa att de gör det bästa för både sig själva och sitt ofödda barn.

Vem älskar inte smycken som ger tillbaka?

Emma
Kombinationen av vackra smycken och välgörenhet

Jag var för ett tag sen uppe på Lifestyles Showroom som jag skrivit om tidigare, ni hittar inlägget på här. Som ni kan läsa i inlägget var det också första gången jag kom i kontakt med märket RÔKA, jag gillar deras tänk. Dom kombinerar vackra smycken med att donera en del till välgörande ändamål.

Olika smycken ger tillbaka till olika organisationer, fantastiskt tycker jag.

Jag har införskaffat mig ett riktigt snyggt vitt armband ifrån dom och jag har lovat mig själv att bära det så fort solen tittar fram. Jag tycker det vita armbandet känns väldigt ”soligt” så det får snällt vänta lite tills den där gula saken behagar att titta fram.

RÔKA smycken