Jag har blivit besatt
Precis före jul köpte jag en Veggie Twister på en sida som heter CoolStuff. En Veggie Twister kan göra spiraler eller spagetti av grönsaker men grönsakerna måste passa måttmässigt i Twistern, detta resulterar till att jag går omkring i butiken och letar ”rätt” grönsaker. Dom ska vara ca 3 cm i diameter och igår var jag tvungen att köpa den största påsen med morätter dom hade i butiken för dom mindre förpackningarna var morötterna för små………
Igår gjorde jag en kycklingrätt med färsk pressad citron, ingefära och kokos. Till det gjorde jag spagettis av squash, morot och gurka rätten . Eftersom jag äter en ganska strikt kost just nu så passar dessa spagettis in så mycket bättre in vanliga sådana.
