Till lunch idag blev det vegetariskt.
På landet springer jag omkring i min Onepiece dagarna i ända även om den ibland byts ut till mina rosa arbetsbyxor som idag när jag pysslade i trädgården.
Till lunch idag testade jag mig på en vegetarisk rätt:
Riven morot, palsternacka, zucchini
Ägg
Lite mjölk
Salt, peppar
Sen stekte jag detta som små plättar och serverade med naturell kesella. Inga konstigheter men gott blev det!
Idag blev det middag med grabbarna.
Då min sambo och hans polare befinner sig i Vegas för tillfället så passade vi på att käka middag med dom innan dom drar vidare på sin golftour. Det kändes nästan som en deja vu då jag och Sussie var på middag med exakt dessa killar på samma restaurang när vi var här. Nu har jag dock Tina som sällis.
Vi åt på Texas de Brazil som är en fantastisk churrasqueria. Salladsbuffén som är hur stor som helst och innehåller mycket mer än bara fantastiska grönsaker, tydligen så var det 50 olika saker på den buffén. Sen var det 15 olika typer av kött som kom till bordet med jämna mellanrum så länge du hade din skylt grön. Vände du den till rött så betyder det att du ville vila……
En favvo som jag längtat efter.
Första kvällen i Vegas drar vi till med en av mina favvisar nämligen restaurang Sushi Samba. Jag bara älskar deras mat ochjag kan äta hur mycket fisk jag vill utan att behöva äta alger och ris som jag inte gillar.
Restaurangen ligger i Palazzo som egentligen är samma hotell som the Venetian som vi bor på byggnaderna sitter ihop och är samma hotell bara att dom två husen heter olika saker.
Häromdagen var jag återigen på en ny favorit nämligen restaurangen Lilla Ego som bara ligger ett stenkast ifrån mig. Jag var där med Tina som jag ska åka till Vegas med om mindre än 2 veckor, självklart blev det en massa Vegas snack och ännu mer god mat.
Vi satt i i matbaren och det var riktigt trevligt vi pratade både med kockar och matbarsgrannar
Pilgrimmsmussla både sotad och råriven, med jordärtskocka på 5 olika sätt
Fantastisk god ren med någon fantastisk syrad/inlagd champinjon
Jag skulle vid flera tillfällen visa henne Valley of Fire som är en nationalpark jag tänkte att vi skulle åka till men glömde hela tiden. Tänkte att jag slänger in ett bildcollage här så förstår ni kanske att jag vill besöka det i verkligheten. Jag har aldrig, trots mina mängder av besök i staden tagit mig dit och då ligger parken bara sådär en timma med bil ifrån staden.
Efter bilderna som finns på nätet så är det i solnedgången man ska befinna sig på plats.
Ikväll har jag hängt med massa härliga människor på Prime Burgers nya restaurang på Holländargatan 14 och vilka grymma burgare dom hade.
På min superduper burgare som hette California på menyn serverades bl.a. syrad rödlök och avokado. Till fick man också pommes och grymt goda sötpotatis fries med chili och koriander.
Personalen var jättegulliga och vi blev välkomna av Prime Burgers Kajsa och Finest Alexander i dörren.
Som sällskap hade jag som alltid min Peter dessutom träffade jag på fantastiska Julia. Härliga duon Marie och Yaz från bloggen The story of 2. Min vän Malin var på plats med trevliga Tilde Fröling. Även gulliga Nathalie och hennes sällskap Daniel som kom trea i Islands melodifestival var på plats.
Marie, Yaz tillsammans med Yaz söta dotter och man Amad
Sötpotatis pommes
California burgare
Kajsa och Peter
Cola i ”riktiga” flaskor
Julia
Jag och Peter
Malin och Tilde
Vilken miss att jag inte varit här tidigare.
Då pratar jag om restaurangen Lilla Ego som bara ligger ett stenkast hemifrån. Vilken fantastisk mat och grym service så det kommer bli mitt förslag till Tina när vi ska gå och äta på onsdag nästa vecka. Då ska vi peppa inför Las Vegas som det bär av till om mindre än 3 veckor, woooohoooo!
Här är förrätt, varmrätt, dessert och vin som vi intog i onsdags
Gruyéresemla med svamp och granskott
En god fralla till det
En ovanlig tomatsallad till varmrätt, jisses vad god den var
Tomatsalladen serverades med råbiff och pepparrot
Dessert för två med bl.a. rabarber och hallon
Jag hittade en bild på övervåningen på mitt hotellrum i Turkiet inte så tokigt med utsikt över havet. På undervåningen hade jag förutom ett extra badrum även ett vardagsrum, ett litet kök och en eldstad.
Det ska bli så kul att komma tillbaka längtar verkligen och då lite extra mycket efter deras detoxjuicer och rawfood mat.
Hur god var inte denna frukost då?
Vi har ett café bara runt hörnet där vi bor och dom säljer fantastiska frukostpaket och orkar man inte fixa hemma så är detta en väldigt skönt alternativ. Har ni vägarna förbi Odenplan så kan jag verkligen rekommendera Fabriqe på Odengatan 42.
Igår rawfoodkurs och idag ett tomt kylskåp som väntar där hemma…. Kontrasternas verklighet.
Tror att jag löser det på bästa sätt genom att köpa med nåt efter jag lämnar kontoret i Kista bakom mig. Som tur är så åker jag snart tillbaka och får återigen äta hotellets fantastiska mat.
En av middagarna i solskenet, en rawfood burgare som var himmelskt god
Här få vi massa info hur vi kan ta med oss matlagningen hem men det kräver att det finns nåt i kylskåp Tror bestämt att affären måste få ett besök vilken dag som helst.
Detta har varit vårt återkommande mellis på denna resa. Det är en helt färsk och nypressad vetegrässhot som har en mängd hälsosamma effekter på kroppen. Hemma brukar jag ta en blandning av vetegräs och spirulina i torkad form men här har jag bara njutit av att få alla helt färska nyttigheter serverade mitt framför näsan på mig. Jag har älskat varje sekund här på hotellet.
Snart kommer vi även släppa vad det är vi sysslar med här nere och vill man göra en förändring i sitt liv eller bara leva lite nyttigare än vanligt. kanske vill du kickstarta din viktnergång eller komma i grym form innan sommaren/bröllopet/semestern då ska du absolut hålla ögonen öppna här på bloggen.
