Etikett: mat

Publicerat

Erbjudande!

Mtas Mat – Vill du äta nyttig mat?

Med Mitas Mat kombinerar du din egen nyttiga måltid och väljer själv vad du önskar för protein, kolhydrater, grönsaker och sås. All mat är tillagad med färska råvaror och utan tillsatser. Maten är smakrik och har en lång hållbarhet eftersom den tillagas med metoden sous vide som också gör att smakerna behålls i maten.

Jag äter själv hennes mat just nu och jag gillar att det är lite annorlunda tänk i form av rödbetstagliatelle, rotfruktsnudlar, broccoli- och blomkålsstomp med parmesan, medelhavsmarinerad halloumi, mexpanna med jalapenos, ugnsbakad sötpotatis med chili och sesam, heta köttbullar, tomatsalsa med lite sting, pulled chicken, lax och massa smarriga såser.

Uppger du koden Delacaycom i kundvagnen på hennes hemsida så får du 20% rabatt, giltig till 31 mars

MITAS MAT

Publicerat

Äntligen

Nu kan du köpa nyttig mat på nätet

Äntligen finns Mitas Mat att köpa på nätet. Nyttig mat utan tillsatser till ett bra pris. Du kombinerar själv din måltid genom att välja protein, kolhydrater, grönsaker och sås eller så väljer du bara protein och grönsaker.

All mat är lagade på färska råvaror och maten har en lång hållbarhet eftersom dom tillagas med en teknik som heter sous vide som dessutom gör maten extra smakrik. Förpackning och tillagningsmetoden ser till att inga bakterier eller syre kommer in.

Just nu finns även ett introduktionserbjudande där du kan köpa en av varje och prova på. På det viset kommer du hitta just dina favoriter.

jag har givetvis provat på och några av mina favoriter är mexpanna med jalapeños, pulld chicken, pepparrotsbulgurotti, krämig rödbetstagliatelle, blomkål och broccolistomp med parmesan, mango och kokossås och koriandersås.

Blir du sugen på att testa kolla in hemsidan HÄR

Protein

Kolhydrater

Några av grönsakerna du kan välja på

Några exempel på såserna

Publicerat

Inte många slår maten i stan

Emma
Det finns inte många städer som slår maten här

I Las Vegas finns det så galet mycket restauranger precis överallt och det är få städer som slår Vegas när det gäller matupplevelser. Du hittar precis allt här och jag älskar att äta middag i denna stad.

Självklart kan du gå på 3 stjärnig Guide Michelin till dom billigaste bufféerna.

Jag varierar mina restaurangbesök ganska mycket från att äta på (ö)kända Peppermill till att äta på ruggigt bra restauranger. Du kan äta mat från världens alla hörn och jag tänkte lägga in en uppdaterad lista på några restauranger jag kan rekommendera om du ska till Las Vegas. Den kommer snart!

Här är några av dagarnas mat både lunch och middag

sushiesamba mat

Publicerat

Fantastisk service

Emma
Usines Restauranger

Efter eventet på Paul Mitchell begav sig alla gäster i taxibilar till Usine Ile Roi som är deras nytillskott och ligger på Fleminggatan 7 vilket visade sig vara ett fantastiskt val av restaurang. Maten var topp och servicen fantastisk.

Vi möttes av en välkomstdrink och Alexander i baren.

Sen var det förrätt:
Löjrom från kalix
Med vispad syrad grädde och picklad lök
Till det drack vi: ett glas champagne

Varmrätt:
Grillad flankstek
potatisterrin, ankleversky och hummerbearnaise
Till det drack vi: ett fantastiskt gott glas rött
Jag fullkomligt älskar god mat, gott i glasen och fantastisk service!
Tack Usine Ile Roi med personal för en grym kväll
Usine Ile Roi
Alexander häller upp fördrinkar
Champagne till förrätten
Löjrom från kalix
Med vispad syrad grädde och picklad lök
Alla härliga gäster
Grillad flankstek
potatisterrin, ankleversky och hummerbearnaise
Skål!
 Fotograf: Karina Ljungdahl
Alla bilder hittar du HÄR
Jag hade dessutom fördelen att besöka en av deras andra restauranger dagen innan nämligen Usine 3638 på söder och det var en lika fantastisk upplevelse det med. Rodney som tog emot oss till maten och servisen.
Usine 3638
USINES PELLE JANSSON
Kalixlöjrom | svensk ko | äggula | bröd | rödlök
JORDÄRTSKOCKSSOPPA
Dill | gurka | fänkål | citron | kallpressad rapsolja
GRILLBRICKA
Flankstek | korv | kind | tomat | bearnaisesås | tryffelmayonnasie | pommes frites | mixsallad
Publicerat

Guide Michelin

Jag älskar grymma restauranger <3

När det närmade sig fredag lunch checkade jag och Marie ut ifrån hotellet i London. Marie skulle vidare och döma VM i Pole dance och jag skulle möte upp sambon i Berlin.

En av våra inbokade aktiviteter i Berlin var besöket på restaurangen Bandol Sur Mer som nyligen fått en stjärna i Guide Michelin. Det var en avslappnad och skön restaurang utan vita dukar och stiff personal. Här var det tvärt om.

Personalen var urtrevlig och maten var av toppklass. Vi åt en 7 rätters middag med tillhörande vinpaket. Gissa om vi var både mätta och lite runda under fötterna när vi 3,5 timma senare lämnade restaurangen.

Om ni åker till Berlin och bestämmer er för att gå på denna restaurang så kan jag rekommendera att hålla er till 5 rätter, det räcker. 5 rätter kostar 74 euro och ett vinpaket till det 39 euro, vilket jag tycker är väldigt bra priser för att vara en stjärnkrog. Dessutom kan jag informera om att det är mer vin i glasen än vad man är van vid om man beställer ett vinpaket till en avsmakningsmeny.

Jaja, vi fick i oss en fördrink, 7 rätter, 7 viner, kaffe och praliner. Men sen orkade jag knappt gå till taxin som skulle ta oss till hotellet igen. Men gott var det!

Jag vet att mina mobilbilder inte gör maten alls till sin rätt men man fr iallafall en hum om maten. Jag tänker inte ens försöka beskriva rätterna för er men det serverades allt mellan himmel och jord i dom vad det låter som märkligaste kombinationerna men som smakade himmelskt.

Jag drack viner som tydligen inte ens existerar (????) utan det var någon som ägaren kände, som kände nån som han fått handla nåt parti som inte finns på något annat ställe….. Jag drack viner som jag till synes skulle trott varit defekta men som smakade helt annorlunda till maten…. Jag drack helt fantastiska viner. Ja kombinationerna tog aldrig slut och jag njöt av varje tugga och klunk jag fick i mig.

Tack för matupplevelsen Bandol Sur Mer

Fantastisk service och ett öppet kök gillar jag

Publicerat

Vilken utsikt

Restauranger

Jag älskar att gå på bra restauranger oavsett om jag är hemma eller på resande fot, men på resa är det lite extra spännande tycker jag. Hemma är ju hemma och jag kan besöka restaurangen när jag vill.

Vi hade genom rekommendationen fått nys om Gaucho som finns på flera ställen i London men hade blivit hänvisade till restaurangen som låg alldeles intill Tower Bridge.

Servicen, maten och utsikten var fantastiska på den Argentinska köttrestaurangen. Även om det var ett steak house fanns det mat för alla, Petra som var med mig och Marie på restaurangen är vegetarian och åt både förrätt, varmrätt och dessert.

Publicerat

En självklarhet

På landet

När vi är på landet är det en självklarhet att grilla och det är så den mesta maten tillagas när vi är här.

Så även när vi har gäster på landet grillas det massor, här är en mix av vegetariskt så som halloumi och sojakorv, oxfilé, kyckling, korvar och massa olika grönsaker som grillades häromdagen. Till detta serverades det färskpotatis och en massa olika såser att välja mellan. Till maten dracks det en härlig och fyllig Merlot.

grill

Publicerat

Go Cruising

Fartygsvisning

Eftersom att ett av mina största intressen är att resa och att jag har ett företag som sysslar med det så går jag gärna på fartygsvisning när det kommer in något roligt fartyg till Stockholm. Nu senast var jag på Norwegian Star tillsammans med Go Cruising.

Fartyget tar 2 348 passagerare och har 1 032 personer som jobbar för att ta hand om gästerna. Det finns 17 olika alternativ där du kan äta och 11 olika barer. Dessutom fanns det en lyxigare avdelning på båten som jag hade valt om jag skulle åka där har du allt som du behöver så som pool, restaurang, bar osv och du har såklart tillgång till allt annat på båten också. Tyvärr fick vi aldrig möjlighet att titta på just denna del.

Men vi fick se en massa olika hytter och mellanklasserna med balkong är det jag skulle rekommendera till någon som vill åka, ja om du inte har obegränsat med pengar då är det bara att boka vad du vill, men om fallet är så, så har jag lite andra rekommendationer till dig om du ska på kryssning.

Balkong ger en extra känsla av frihet tycker jag och att kunna gå ut på den när man lägger till i olika länder tycker jag är helt fantastiskt.

Balkong

Naturligtvis finns det en jättestort spa med skönhetssalong och en skön inomhuspool plus ett gym. Gymet var riktigt bra även om jag saknade utsikten som brukar finnas men skit i det där ska man ju träna. Så hålla sig pigg och snygg går alldeles utmärkt.

I utomhuspoolområdet hittar du pooler, vattenrutschkanor och bubbelpooler

Som på alla (typ) kryssningar finns det ett stort casino ombord

Dessutom kan du spela golf på driving range, spela vollyboll, springa på löpslingan som finns utomhus, spela basket, låta barnen leka på barnclubarna, shoppa i någon av alla butikerna, vill du ha en lugn stund besöker du biblioteket, det finns arkadspel eller så besöker du vinkällaren. varje kväll erbjuds olika shower.

På min rundvandring blev vi bjudna på en supergod lunch med parmaskinka & melon, chateaubriand och en rabarber pannacotta. Som alltid när jag är ombord på ett fartyg är det strålande väder och det enda man vill är att checka in och lägga sig vid poolen och bara njuta och uppleva olika länder.

På Go Cruising hemsida kan man läsa att Norwegian Cruise Line motto är “Freestyle Cruising” vilket innebär en väldigt avslappnad atmosfär ombord. Det betyder att det inte finns några krav på att du ska klä upp dig och du äter exakt när, var och med vem du vill. Det finns dock en kväll i veckan då du har möjlighet att klä upp dig om du önskar för då anordnas en speciell middag med dress code.

Det är fullt med aktiviteter både dag och kvällar för alla olika åldrar. Dom har ett stort utbud av restauranger och detta för att deras motto även är att resenären själv ska kunna välja fritt vilken typ av mat och i vilken miljö man ska äta.

Vilka ska åka med Norwegian Cruise Line? Enligt Go Cruising passar detta rederi egentligen alla. Speciellt om du är intresserad av att ha en semester med möjligheter till sportiga aktiviteter i en avslappnad miljö.

Publicerat

Tips på lunch i Sthlm

Bästa lunchstället

Jag har flera ställen jag gillar att äta lunch på i Stockholm men en absolut favorit är Mother. Jag har skrivit om den innan men gör det gärna igen eftersom jag tycker att det på alla sätt är kanon.

Servicen är super alla är verkligen jättegulliga, maten är toppen och salladsbuffén är 2 die for. Är man som jag var idag sugen på en juice är detta stället att gå till. Med deras kallpressade juicer (dom flesta har inte kallpressade juicer, kallpressat är mycket nyttigare) så kan jag besöka stället bara för dom.

Idag åt jag en fantastisk tallrik med grillat kött och gottiga tillbehör. Till det åt jag från min älskade salladsbuffé och tro mig det är ingen vanlig buffé med isbergssallad, majs, gurka och feferoni, men mer än så säger jag inte eftersom jag tycker att ni ska gå dit och äta själva så fattar ni vad jag menar.

Jag kan absolut inte låta bli juicerna när jag är där och det finns en hel uppsjö av crazy goda juicer. Idag fick det bli en med morot, äpple och ingefära.

Ni hittar Mother på Mäster Samuelsgatan 19

Publicerat

Rå mat

Mer rå mat

Nu har jag hunnit prova lunchen på Ling Long, restaurangen på Story Hotel. Det blev en bifftartar och om ni läser min blogg ofta vet ni att jag fullkomligt älskar bifftartar/råbiff i alla dess former och denna var fantastiskt god den med.

Ling Longs bifftartar

Skuren rå biff med Srirachamajonnäs
Sojabönor
Gurka
Cashewnötter
Sticklök
Picklade rädisor (hur gott var inte det då?)
Koriander (favoritört hos mig)
Ponzudressing (ingen aning men saltig kan det ha lite soja i kanske?, syrlig och jäkligt god)
Serverades med friterat rispapper

Upplägg

Sen vet jag inte om jag gillade upplägget, idén med bifftartaren i träasken gillade jag och jag förstår att man måste ha en djuptallrik med dressingen men jag skulle nog serverat bön/gurka/cashewblandningen i en asiatisk skål och lagt gröna blad/rispapper/picklade rädisor på en flat tallrik.

Pris

Rätten enligt mig på bilden ser billig ut och det var den inte ska du äta denna till lunch får du hiva upp 155 kr och gör du som jag och beställer en San Pellegrion till får du en flaska på 750 ml så du måste var jättetörstig och den får du pröja 45 kr för. Så en lunch i träningskläder efter gymbesöket gick på 200 spänn.

Plus

Det är hundvänligt på deras innergård och baren. Perfekt tycker jag som alltid har med min lilla vovve. Idag är iof dom flesta restauranger öppna för att man har med en liten hund (speciellt om den hänger i en väska som min oftast gör när vi är på restaurang). Molly har varit med mig både på luncher och middagar både här i Vasastan och på Östermalm/Stureplan. Det ända stället som jag blivit nekad vid ett tillfälle är Fridays och det gjorde ju egentligen inte så mycket eftersom jag tycker att dom har ganska kass mat.