Tomatsalsa
I kommentarerna under inlägget “min dotter är grym” undrade en läsare om jag kunde skriva ner receptet på tomatsalsan och det är klart att jag kan. Det är absolut inget märkvärdigt utan bara:
Tärnad tomat och lök smaksatt med färsk chilli, koriander och persilja. Dressing till det olivolja och balsamvinäger med viklök, paprikakrydda, salt och peppar.
Självklart kan man krydda och smaksätta som man vill. Tillägga är att den nyttigaste vinägern är äppelcidervinäger så byt gärna ut balsamvinägern till det.