Middag på Sommar Odenplan tillsammans med Kim.

Som vanligt i Sverige är det knök fullt när det är fint väder på uteserveringarna och alldeles för lite personal.

Är det bara jag som anser att både service och försäljningssiffror blir bättre om det finns tillräckligt med personal?

Äter aldrig ägarna själva på restaurangerna? Jo, det är klart att dom gör men då är alltid extra attention på det bordet och dom behöver aldrig känna av att servisen inte hinner med och får springa ihjäl sig, vilket vi andra får.