Vad händer? Dagen bara rusar iväg och det måste jag med nu. Hörs snart igen.
Välj själv
Efter dagens träning och besök hos sjukgymnasten är det hög tid för lunch. Gick förbi Svarta Lådan på Mäster Samuelsgatan. Där kan du själv välja storlek på proteiner, kolhydrater och sallad.
Så känner du för att äta lite kolhydrater så väljer du helt enkelt en liten. Jag kör normal med allt nu till lunch och bara proteiner och sallad till middag ikväll eftersom jag idag igen jobbar sent. SL (Svarta Lådan) har även en mängd med olika mellanmål att välja på.
Toppen bra mao!
Meral
Meral vart är du? Är på ”ditt” gym nu men du är ju inte här. Hittar du bara på att du tränar? Kanske därför du inte vågat dig på en PT timma hos oss än 😉 love u tjejen!
Flitig
Izabella har varit flitig om ni kommer ihåg så fick jag hennes egen gjorda blåbärsylt igår och idag slog jag till på hennes körsbärssylt till gröten på frukosten.
Innan jobbet
Innan jobbet tog jag ett mellis och väntar med lunchen. Det blir en sen lunch idag men det gör inget då jag slutar sent.
Melliset bestod av bröd som syrran bakat med valnötter, russin och aprikoser, mitt nya favvo bröd. På det ett par skivor paprika och vid sidan en avocado.
Recept
Min fiskgratäng jag gjorde i lördags är super enkel.
Jag gör eget potatisos och brukar smaksätta det med kokta morötter eller palsternacka men i lördags vart det hälften vanlig potatis och hälften mandelpotatis.
Jag brukar vara ganska generös med mjölk i moset så att det inte blir torrt och stabbigt i ugnen. Jag tillsätter också 2 stycken råa ägg och en liten klick smör.
Fisken jag använde är en av mina favvisar, torskfile.
Lägg den frysta filen i en ugnsäker form och klicka potatismoset runt. Sen körde jag en liten fuskis och hade köpt franskgratängkrydda som blandas enligt påsen och läggs på fisken (ger en super god smak)
Till det serverade jag en sås jag gjort på små söta ärtor och dill, mixat i blendern. Som bas i såsen gjorde jag en variant på en bearnaisesås.
Eftersom den är uppäten så blir det svårt med en bild på den….. Nästa gång!
Mycket smaskigt!
Halv 10
Det blev ingen frulle fören kl halv 10 idag och då blev det. Havregrynsgröt, med blåbärsylt som Izabella gjort. Till det ett löskokt ägg och kaffe.
Appropå mat så fick jag en förfrågan på hur jag gjorde min fiskgratäng som jag lagade i lördags och receptet kommer snart.
Träning
Just orkat mig ner vill stadsbiblioteket och lånat en bunt med träningsböcker. Så nu har jag att göra ett tag.
SPA
Eftersom jag inte kunde följa med på spa tillsammans med Fredrika & co så körde jag och Izabella vårt eget spa hemma efter hon kommit hem från dansträningen.
Hög volym?
Tjur kärring? Nej, jag är långt ifrån det. Men hade jag bott granne med han/hon som började sin fest på gården mitt emot oss inatt kl 01.45 hade jag nog blivit lite tjurig. Ni vet när basen är så hög att den ekar och studsar emellan husen och det låter som om festen pågår i vårat vardagsrum. Skrik och glaskross hörde såklart till. Även efter att jag stängt fönstret så hoppade kudden av basen. En ”vanlig” fest har jag inga problem med alls. Men fyllefest a la 15 år på högsta volym kan faktiskt vara lite störande.
Men jag somnade tillslut och vaknade utvilad och faktiskt näst intill frisk kl 07 när VB skulle iväg på ytterligare en tävlingsdag.
Fredrika smsade mig igår och frågade om jag ville följa med på Selma spa idag och det är klart att jag vill. Men jag tror att jag ska hoppa över det så jag inte riskerar att smitta någon annan, för det vore ju inte snällt. Men hoppas ni tjejer får det toppen skönt.
Där emot ska jag ta en promis för att se hur krafterna känns.