Jaha ja så spännande har min dag varit att jag bloggat så mycket….
Träning idag blev boxning och lite lek i gymet efter det blev det raka vägen hem för att laga mat. Lunch vart rester… lagom kul, men tro det eller ej så går det faktiskt att laga riktigt kul saker på rester.
Idag gjorde jag en kasslergratäng med paprika och lök som jag fräst innan. I kylen hade jag också kokt potatis och rotfrukter. Dessutom gjorde jag en sås på köttfond och chilli. Allt ner i en ugnsäker form (var försiktig med såsen den ska bara vara som en smaksättare) och toppades med vanlig mild ost och färsk parmesan. 220 grader i 20 min. Super enkelt och toppen gott!