Äntligen har jag landat i sängen framför TVn. Jag har varit på Medborgarplatsen och kört en spinning och en core. Hemma fick jag kyckling med svamp, matvete och grönsaker till mat från Matkomfort.
Matkonfort är för mig vardagslyx det innebär att vi varje söndag får hem mat för måndag till torsdag(det räcker fre-sön är det ofta vi äter ute eller är bortresta eller faktiskt vill lägga tid på att laga god mat själva).
All mat är egentligen färdiglaga med undantag för att fisken/kycklingen eller köttet ska fixas. Dessutom får du koka/steka/ugnsbaka ris/potatis/rotfrukter eller vad det nu är till. Men annars så är alla baser/såser och tillbehör klara. Maten lagas av toppkockar (bl.a. vinnare i årets kock) och det innehåller inga konserveringsmedel eller socker och dessutom närproduserat och en massa ekologiskt. Allt detta välkomnar jag med med öppna armar. Att det sen aldrig tar mer än 30 min (oftast runt 15 min) att fixa till denna nyttiga mat är helt fantastiskt.