Helgen på landet.
Förutom allmän återhämtning och julbord bjöd helgen på hembakat.
Kronjäst har nämligen kommit med en surdegsjäst som vi testade att baka på. Marie som är tusen gånger vanare att baka än vad jag är (jag har mer vana på att laga mat än att baka) tog kommandot i vårt kök och med vana händer rullades det surdegsbullar för fulla muggar.
Lyxen att känna lukten av hembakat i hela huset är näst intill oslagbar men om nåt ska slå det så är det såklart att sätta tänderna i det nybakade brödet.
Självklart kommer detta bli en återkommande aktivitet på landet, jag har insett att jag älskar nybakat bröd.
Ingredienser plus lite salt
Marie in action
One Piece är obligatorisk på landet 🙂Mums…. Jag valde pålägg som färdkost, sallad, skinka, ost och paprika