Emma
Mat med utsikt
Vi är ju i Piemonte bland Barolo och Barbarescovingårdar i norra Italien just nu, där vi njuter av vällagad mat med fantastiska råvaror och grymma viner.
Jag kan faktiskt inte hitta en anledning till att man inte ska besöka detta sälle. Allt är helt fantastiskt och förutom all god mat och smaskiga viner så har du vyrkortsvyer vart du än vänder dig, du har byggnader som är otroliga, människorna är vänliga och vädret kan vi absolut inte klaga på.
Igår var vi på en restaurang inte så lång ifrån vårat hotell och åt vällagad mat.
Middagen startade med en amish bush
Vi drack såklart en Barolo
Förrätt åt jag tonfisk med olika tillagade lökar, ett speciellt salt och en sås som jag inte kommer ihåg
Varmrätt blev det lammracks som smälte i munnen och inte behövde något annat förutom helt nyskördade grönsaker
Dessert lemon curd, hemlagad jordgubbsglass och lakritspulver
Kaffe & limoncello
plus att restaurangen bjöd på dessa godingar till kaffet
Middag i solnedgången med utsikt över vinrankor
