Vinmiddag på Garage del Gusto
Min kvarterskrog Garage del Gusto
Jag och Molly är stammisar på vår kvarterskrog Garage del Gusto och häromveckan var jag, sambo plus Marie där på en vinmiddag. På plats var en vinproducent från Italien som presenterade alla viner till maten som serverades. Jag älskar middagar där vinerna är anpassade efter maten, jag älskar mat och vin i kombination.
Jag är ju klar och godkänd i min andra vinutbildning och ska jag läsa vidare inom vin så är det absolut mat och vin i kombination som gäller.
Vi fick prova massa olika viner från Nittardi, Chianti i Italien och äta god mat som Alessandro Cassuto lagat. Serverade gjorde ägaren Fabio och härliga Mattias.