Äntligen hemma efter en intensiv dag.

Det blir mycket slit och släp nu när jag lyckats krocka min kära bil, eftersom jag på riktigt har världens tyngsta väska den innehåller bl.a. 3 olika skor (spinning, aerobic och gym) flera ombyten, en del träningsredskap, dator, agenda (mycket viktig i mitt liv) och allt annat viktigt vi tjejer måste ha med oss…. Men får väl se det som extra träning när jag springer efter både bussar och tunnelbana.

Sista klassen idag var en boxningsklass och dom klasserna är som ren semester för mig så länge det är jämna par, vilket det såklart inte var idag. Fast jag tycker att det är lite kul (läs mycket kul) att få ”plåga” den stackarn som kör med mig lite extra.

Sen middag idag vart en rätt som jag just nu fastnat för och ofta har klar i kylen:

Jag kokar bulgur på slutet tillsätter jag färsk mynta, persilja, paprika, lök, vitlök, starksås och lime låter det kort koka ihop serverar det med avokado, tomatsalsa, kalkon eller kyckling och en smaksatt yoghurt (just nu har jag vitlök o mynta)

Nackdelen är bara all vitlök jag använder… som ni vet så har det vissa konsekvenser vilket min dotter Izabella berättade väldigt tydligt för mig idag, så jag får nog ta o minska på den då även om det suger… mer lime och mynta ist då.

Nu lite nyheter och Idol sen kommer jag att sova gott

Här serverades inte min mat (som tur var kanske) men det var en mycket trevlig och god middag på “V” nyår -07