Månad: mars 2019

Publicerat

Vart är vi just nu?

Just nu:

Befinner jag mig på ett Airbnb i Alingsås. Vi har nedervåningen i en villa precis vid centrum. Dom har fixat att det känns som att vara på hotell men ändå hemma. Så mysigt!

Men snart är det dags att hoppa i sängen då det är dag 3 på Swedish Open imorgon. Jag, Molly, Kristina och hennes hund Nikko åkte ner i fredags eftermiddag för att göra första start idag kl 07.

Detta är en stor tävling med över 4000 starter på 3 dagar. Jag kollade just liveresultaten och såg att tävlingen fortfarande håller på just nu och då är klockan över 22. Vi var klara med våra två starter redan vid lunchtid idag.

Det gick bra för oss båda Kristina slutade på en 6:e och en 16:e plats. Jag och Molly slog till på en 3:e och en 5:e plats. Imorgon har vi ytterligare två starter innan det är dags för hemfärd.

3:e plats i hoppklassen

Gungan i agilityklassen

Airbnb som vi bodde på hade verkligen fixat med allt. Förutom en hel nedervåning med varsitt rum, badrum och ett stort vardagsrum med en liten köksdel så hade vi även tillgång till bastu. I badrummet fanns allt du behöver för att fixa till dig. Små engångsförpackningar till små handdukar som jag kunde tvätta ansiktet med. I köket fanns frukosten och allt men behöver för att äta mat, vi köpte med oss mat och åt där eftersom att bara tanken på att gå ut och äta var jobbet eftersom vi gick upp 05.30 på morgonen.

Älskar när dom tänker på att det kommer en hund också, hundben på sängen <3 Vi fick även hundskålar till hundarna och dom var mer än välkomna hemma hos dom. Jag älskade detta boende och våra värdar Bobby och Jackie var fantastiska. Ska ni till Alingsås så hittar ni deras boende HÄR.

Nu ska vi sova, hörs imorgon igen

Publicerat

Rundtur och besök i alla rummen

Guidad rundtur

Denna dag startade med en guidad rundtur på Ishotellet. Det var jättekul att få all bakgrund och hur det funkar med allt kring Ishotellet.

Konstnärerna som gör hotellet och alla magiska rum kommer från hela världen och det skulle vara coolt att vara där när dom skapar hotellet. För dom måste vara magiskt duktiga.  Det var svårt att fota där inne men jag gjorde mitt bästa men vill du se fantastiska bilder så kan du klicka HÄR.

Ingången till Ishotellet

Rummet hette
Mermaid Fitness

Norrskensrummet
färgerna ändrades och du kunde givetvis stänga av lamporna när du ville sova

Candy Shop
Där Bella står och pekar finns den en massa bakverk

Rummet hette
Sleeping with Angels

Detta är kyrkan och dom viger runt 150 par varje år i denna

också från kyrkan

Detta är i ishotellets korridor

mer korridor

Efter rundvandringen slog vi till på lite varm lingondricka, vilket är en standard däruppe. Jag har aldrig druckit så mycket lingondricka.

Publicerat

Molly är certifierad Trick Dog i USA nu

Trick Dog

Jag och Molly har gått med i något som heter Do More With Your Dog och är en amerikanska tävlingsform som du även kan certifiera dig i. Eftersom att det inte finns i Sverige så certifierar man sig i USA. Det finns några svenska utbildade instruktörer som godkänner dom 4 först nivåerna i Trick Dog som är Novice, Intermediate, Advanced och Expert.

Certifierade i alla nivåerna

Molly är numera godkänd och certifierade i alla nivåerna. Det innebär att vi har börjat att filma och sak försöka klara av att ta Champion Trick Dog. Vi har filmat 6 av 11 tricks men sen har vi även två stycken tricks som vi måste lära oss. Det ena trixet kommer inte vara några problem måste bara köpa en sak medans det andra måste vi lägga lite mer tid på. Champion måste dock godkännas av instruktörer i USA.

Nu är alltså lilla Molly certifierad i USA och finns med på deras hemsida. Diplomen finns bland alla hennes andra priser som jag måste komma på ett snyggt sätt att förvara dom på.

Trick Dog

jag

Publicerat

Avsmakningsmeny på restaurang Verandan, Ishotellet

Avsmakningsmeny

Jag berättar ju lite i omgångar om min resa till Ishotellet där min dotter jobbar. Vi är framme vid våra 13 rätter och en av avsmakningsmeny på restaurang Verandan, Ishotellet på restaurang Verandan. Vi valde såklart till vinpaketet för vem vill missa speciellt utvalda viner till denna middag, inte vi iallafall. När vi kom dit fick vi stället för tjocka klumpiga vinterskor sätta på oss mjuka sköna tofflor. Bara det gjorde ju att mysfaktorn var igång.

Små exklusiva middagar

Jag älskar små exklusiva och intima middagar där man får kontakt med både servis och kockar. Det fick man verkligen här. Vi var 12 gäster som satt runt köket där sous-chefen Piotrek Siniecki förberedde maten tillsammans med kocken Emelie Liivak. Sen blev vi serverade av Lukas Nyberg och kökschef är Alexander Meiers. Det var en grym kväll!

Här är vår sous-chef

Här följer vår avsmakningsmeny och kvällens middag. Längst ner har jag skrivit upp vinerna som serverades.

En amuse bouche som start
Röding med kaviar och svartrot

Jordärtskocka med tryffel

Om jag minns rätt så serverades rätten i någon typ av tillagat fiskskin. Detta vet jag var min dotters ena favoriträtt.

Löjrom med citronskum, syltad rödlök 

På toppen en blomma av något som jag för mitt liv inte kan komma ihåg vad det var. Kan det ha varit fänkål? Jag vet inte men gott var det iallafall.

Till detta serverades det även knäckebröd

Sik, gáhkku och chimichurry

Gáhkku är ett samiskt typ av tunnbröd och rätten serverades som en mjuk taco

Röding med grönt te och kålrabbi

Denna rätt serverades under en klosh i glas och var galet god. Tror att det blev min favorit.

Hummer med pumpa och kokos

Avsmakningsmeny

Consommé med renhjärta

Jag hade kanske inga direkt förväntningar på just denna rätt. Men den var över förväntan och jag sörplade med glädje i mig allt ifrån den fina muggen.

Avsmakningsmeny

Gröt på nordiska spannmål och shiitakesvamp

Denna rätt serverades med en av dom få ätbara mossorna som finns, hur dom hade tillagat den vet jag faktiskt inte

Avsmakningsmeny

Rentartar med granskott och renlav

Till rentartaren rätt serverades även tillagade lingon. Jag tror att dom typ var frystorkade och konsistensen passade perfekt till resten av rätten. Väldigt gott.

Avsmakningsmeny

Ripa med toppmurklor

Avsmakningsmeny

Älgfilé, mörk choklad och mandelpotatis

En fantastiskt god rätt och köttet var extremt mört, en favorit.

Avsmakningsmeny

Åkerbär

Avsmakningsmeny

Lingon med kola och brynt smör

Avsmakningsmeny

Våra viner

Först ut var en av mina favorit champagner i Systembolagets mellansegment. Det kostar dryga 600 kr på systemet och jag gillar den verkligen.

Ruinart, Blanc de Blanc

AvsmakningsmenyDetta följdes av 2 vita, 2 röda, sist ut var ett svensk Icewine, det var första gången jag drack det. Jag bokstavligen älskar Icewine, men detta var lite för ”moget” i smaken för mig och Icewine. Men absolut inte ett dåligt vin.

Jean-Max Roger, Sancerre les Cailottes
A.Christmann, Meerspinne Riesling GG
Domaine Newman, Beaune
Sesti, Brunello di Montalcino
Blaxsta Vingård, Vidal Icewine

Avsmakningsmeny

jag

Publicerat

Vilken fantastisk tävling vi gjorde idag

Dagens tävling

Idag var det min hemmaklubb Väsby BK som anordnade en klass 2 tävling här i Stockholm. Eftersom jag och Molly är i just klass 2 så var vi såklart anmälda.

XS, S och M startade på förmiddagen och det var två stycken hoppklasser och två stycken agilityklasser. På eftermiddagen fick Mollly åka hem med husse eftersom jag skulle vara funktionär för L och XL ekipagen som skulle tävla då.

Hur gick det för oss då?

Jo, min lilla vovve var fantastisk idag. Vi fick på fyra starter en 1:a placering, en 2:a placering och två 3:e placeringar, dvs på pallen i alla starter. En riktigt bra tävling för lilla Mollpan.

Eftersom vi fick en första placering fick vi även nåt som kallas för pinne. Det var vår första pinne i klass 2. Pinnar samlar man för att få flytta upp i klasserna. Vi har ju flyttat upp från klass 1 till 2 och nu satsar vi på klass 3. Det är även i klass 3 som man sen kan samla SM pinnar.

Tack Molly för att du är min lilla vovve. Sen tack till min klubb som genomförde en grym tävling med över 400 starter. Tack till alla sponsorer Djur i balans, Säker Tass, Hööks, Real Färskfoder, Folksam och Agria.

Publicerat

Direktsändning av premiären i Let’s Dance

Igår var det direktsändning

Vi var på premiären av Let’s Dance igår. Det var kul och perfekt att det är direktsändning då slipper man alla omtagningar och själva inspelningen går ju snabbt.

Tyvärr hade dom ett helt kasst system att komma in vilket betydde att vi stod i kö i säkert 1,5 timma. Dom skulle hitta alla gäster på listor för att sen för hand skriva plats och avdelning på biljetterna. Allt var extremt snurrigt och icke fungerande. När vi väl kom in, hann vi nästan inte hämta vårt vi i baren fören vi var tvungna att gå in i studion.

Sponsorerna var det inte ens en tanke på att vi skulle hinna besöka. Hade jag varit hade jag blivit skapligt irriterad på planeringen. Detta eftersom jag inte fick tid med alla gäster pga av att insläppet inte funkade som det skulle.

Bra och ett stort plus var att i ena reklampausen så kom dom in med vin till alla gäster. För vi satt ändå på plats i 3 timmar så ett glas vin var inte helt fel.

Tack Mita, Maria och Margareta för trevligt sällskap

Jag träffade på flera som jag känner bland annat deltagare från förra årets Let´s Dance. Även min gamla vän Tobias som varit proffsdansare i massa år var på plats. Vi var inte kvar och minglade med alla efter sändningen eftersom vi hade lite bråttom därifrån. Men i det stora hela var det kul. Men om det var mitt företag som skulle organisera det runt omkring skulle det se lite annorlunda ut.

Jag tog några danssteg på dansgolvet

För att ta sig till våra platser var vi tvungna att ta oss över dansgolvet. Givetsvis passade jag på att ta några danssteg, så jag har ju nästan varit med i Let´s Dance.
Som ni förstår var det inte läge att springa på toaletten efter att man satt sig. Det skulle se lite märkligt ut om jag kom springandes över dansgolvet när Kristin gjorde sin fantastiska dans eller när David drar några av sina skämt mitt i sändningen.

Men det var en härlig stämning och alla var glada

jag

Publicerat

Stand up, detta är mitt favoritställe i Vasastan

Om man gillar stand up

Jag älskar stand up, hade jag varit lite modigare så hade det verkligen varit nåt jag skulle vilja hålla på med. Fast åh andra sidan så har jag bestämt mig för att testa på det, så lite modig är jag allt. Jag ska dock bara gå en utbildning och tanken är inte att jag ska stå inför en publik.

Men eftersom att jag älskat stand up och bor i Vasastan så är ett säsongskort på Norra Brunn en självklarhet. Jag har haft säsongskort där hur länge som helst. Jag känner mig lite som hemma där och kan glida ner själv och bara lyssna på dom 3 komikerna som uppträder just den kvällen.

Ladies Night! I tisdags när jag var där med dottern och hennes kompis Frida så var det ladies night och hela 7 grymma tjejer uppträdde. Grymt bra kväll, komikerna var fantastiska och publiken på G.
På scenen hade vi Svea Sigmond, Zinat Pirzadeh, Therese Sandin, Pernilla Hammargren, Carin Sollenberg, Ami Hallberg Pauli och sist men inte minst Malin Appeltofft som också var kvällens konferencier.

Mina två favoriter

Det jobbar ju även men massa grymma människor som ser till att stället går runt och jag har två som är mina extra favoriter.
Nämligen Lasse i dörren. Utan Lasse i dörren känns allt väldigt förvirrande. Han ska liksom bara vara där och välkomna en när man kommer dit.
Sen har vi Elliot. Den supertrevliga killen som jobbar service, han är även den men sköna rösten som drar igång föreställningarna. När ljuset släkts ner och den mystiska rösten drar igång så är det troligtvis han som pratar.

Har ni inte varit där, då är det hög tid att besöka Norra Brunn. Kolla in deras artistprogram på deras hemsida (klick). Är den något jättekänt namn med så var ute i tid, det blir fullt på nolltid.

stand upstand up

Publicerat

Denna dag var det nya äventyr

Dag 3 på Ishotellet

Idag skulle vi bege oss ut på älgsafari på hästryggen. Vi skulle rida islandshäst i skogen. Jag älskar hästar och jag har haft en massa egna hästar när jag var yngre. Jag tävlade även på elitnivå i hästhoppning. Jag har jobbar både på Örebrotravet och hos en privat travtränare i Göteborg. Jag har jobbar på flera ridskolor och hästar var mitt allra största intresse under hela min uppväxt, jag sålde min sista häst när jag var 20 år.

Att trilla av i skritt

Med detta sagt så kan jag berätta att jag även var den som trillade av under vår uteritt….. Jag trillade av i skritt… Hur är det ens möjligt? Jo när man lägger benen framför sadeln för att vila benen lite (jag får lätt ont efter att jag bröt benet) och hästen samtidigt snubblar i den djupa snön och går ner på knä. Jag gled fint längs hästens hals ner i den meterdjupa snön. Tror att det kanske kan ha varit en av dom få gångerna eller kanske den enda gången jag trillat av i skritt.

Min häst Stig

Här är gänget

Vi red förbi massa älgar när vi var ute på vår tur

Dom hade även världens gosigaste stallgätter

Efter ridturen bjöds det på en 3-rätters middag i stallet. Vi hann prata med dom vi ridit med och det visade sig att ena gänget var från New York och dom andra från London. Innan middagen fick vi varm lingondricka vilket var gott att värma sig med efter att ha varit på hästryggen i 2 timmar. Sen fick vi en soppa till förrätt, renskav till varmrätt och en lingon kaka till dessert. Supergott och mysig miljö att äta lunch i.

Efter hästäventyret åkte vi tillbaka till Jukkasjärvi och bara fluffade runt på Ishotellet och njöt av fint väder och en fantastisk miljö. Kvällens middag tänkte jag ta i ett separat inlägg eftersom den var något utöver det vanliga. Vi åt på Chef’s Table på restaurang Veranda, en 12 rätters middag med tillhörande vinpaket.

Publicerat

Tisdagen var min 2:a dag på Ishotellet

Dag 2 i Jukkasjärvi och Ishotellet

Denna dag hade vi bokat in hundspann med ett fika stopp. Vi gav oss iväg på isen på Torne älv och vidare ut i skogen. Det var strålande sol och runt några minusgrader bara, så perfekt väder för hundspann.

Vi stannade till i en hydda där det bjöds på kokkaffe och lingonkaka. Där fanns även massor med tid att gosa med hundarna, vilket jag självklart la lite extra tid på, jag älskar verkligen hundar. Ja, det vet du såklart redan om att jag gör.

Vi begav oss sedan hemåt igen och jag tyckte att det var en lagom tur på drygt 2 timmar med dessa härliga hundar.

Hundspann & Norrsken

På kvällen hade Bella bokat bord på Ishotellets lite enklare restaurang som heter Hembygdsgården där vi åt gott. Det blev en tidig kväll och på vägen hem skymtade jag lite norrsken, men inget riktigt. Dock blev jag chockartat väckt av min dotter vid midnatt då det var norrsken ute. Så jag sprang ut i minimalt med kläder för att vara däruppe. Jag fick se norrsken men tyvärr blev det ingen bild, men jag har sett det, check på det.

Paus för hundarna

Detta blev min lilla favorit

Kokkaffe över öppen eld

Kvällens middag

Bellas norrsken

Publicerat

När man tror att man är extra snygg

Extra snygg? Not so much!

Ett par gånger senaste dagarna har jag tänkt en snabb tanke:

snygg

Men i samma sekund kommer jag på att folk tittar (läs glor) inte på mig för att jag skulle vara snygg utanför att jag går omkring med prickar i nästan hela ansiktet.

Dessa prickar har jag alltså näst intill täckt mitt ansikte med. Det är en plasma pen behandling jag gjort. Jag gjorde den på Victus kontor. Jag kommer berätta mer om behandlingen lite senare.

snygg

Kommer ni ihåg bilden från eventet?

snygg

Exakt, det finns en anledning till att jag gömde mig bakom en stor fluffig halsduk. Jag lyckades inte dölja alla prickar för gästerna. Men jag har heller aldrig fått så mycket uppmärksamhet på ett kändisevent, där brukar kändisarna själva få uppmärksamhet. Jisses, vad alla var nyfikna. Med all rätt, för det är en fantastisk behandling.

Det är som ni kanske förstått en skönhetsbehandling jag gjort även om jag just nu inte ser riktigt klok ut. Men tanken är ju att jag ska bli lite snyggare iallafall. Vad gör man inte, alla medel är tillåta för att hålla sig ung. Eller hur? 😉

Jag har gjort behandlingen innan på ögonlocken och blev supernöjd. Nu har jag gått på halva ansiktet och jag får faktiskt inte visa exakt hur dom har gjort då tekniken är lite hemlig. Men jag kommer givetvis visa er före och efter bilder när allt läkt.

Här är resultatet från förra behandlingen som jag gjorde hos Maria på JK salon.

snygg

Här (klick) är mitt förra inlägg om min behandling